ThatQuiz Perpustakaan Tes Kerjakan tes ini sekarang
Paket kaki
Kontribusi oleh: Salter
  • 1. Apa bahan utama dalam hidangan 'pieds paquets'?
A) Daging sapi bagian dada.
B) Hati ayam.
C) Daging babi bagian bahu.
D) Usus domba.
  • 2. Pieds paquets adalah hidangan tradisional dari wilayah mana?
A) Provence, Prancis
B) Brittany, Prancis
C) Sisilia, Italia
D) Catalonia, Spanyol
  • 3. Metode memasak apa yang umumnya digunakan untuk hidangan 'pieds paquets'?
A) Dipanggang
B) Direbus
C) Dikukus
D) Digoreng
  • 4. Cairan apa yang umumnya digunakan dalam pembuatan hidangan 'pieds paquets'?
A) Anggur putih
B) Anggur merah
C) Kaldu sayuran
D) Bir
  • 5. Apa saja hidangan pendamping yang umum disajikan dengan 'pieds paquets'?
A) Kentang tumbuk
B) Roti renyah
C) Sayuran kukus
D) Salad pasta
  • 6. Kota mana yang dianggap sebagai pusat kuliner Pieds paquets?
A) Paris
B) Nice
C) Lyon
D) Marseille
  • 7. Bagian tubuh hewan apa yang dimaksud dengan 'pied' dalam istilah 'pieds paquets'?
A) Kepala
B) Kaki
C) Ekor
D) Punggung
  • 8. Negara mana yang terkenal dengan hidangan serupa yang disebut 'tripes à la mode de Caen'?
A) Italia
B) Yunani
C) Prancis
D) Spanyol
  • 9. Apa nama lain untuk 'pieds paquets' dalam bahasa Occitan?
A) Kaki dan paket
B) Tripes à la niçoise
C) Tripo à la reboulado
D) Pès paquets, Pé e paquetons
  • 10. Apakah kaki sapi masih digunakan untuk membuat hidangan 'Pieds paquets'?
A) Lyon
B) Nice, di mana hidangan ini disebut 'tripes à la niçoise'.
C) Sisteron
D) Marseille
  • 11. Apa yang dilakukan pada kaki domba sebelum dimasak dalam hidangan 'Pieds paquets'?
A) Kaki domba tersebut direbus selama satu jam
B) Kaki domba tersebut direndam dalam bumbu semalaman
C) Rambutnya dibakar hingga hilang
D) Kaki domba tersebut dipanggang hingga renyah
  • 12. Bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk mengisi usus domba dalam hidangan 'pieds paquets'?
A) Kentang, rosemary, bawang, dan daging sapi.
B) Lentil, wortel, thyme, dan bacon.
C) Jamur, seledri, sage, dan ham.
D) Bawang, peterseli, bawang putih, dan daging babi asin.
  • 13. Berapa lama potongan jeroan yang diisi direbus dalam hidangan Pieds paquets?
A) 45 menit
B) 10 menit
C) 30 menit
D) Beberapa jam
  • 14. Apa nama lain untuk hidangan 'Pieds paquets' jika dimasak tanpa saus tomat?
A) Daging sapi dan jeroan yang dimasak dengan cara ringan
B) Tripes ala niçoise
C) Tripo ala reboulado
D) Pieds et paquets tanpa tomat
  • 15. Apa yang biasanya disajikan bersama hidangan 'pieds paquets' ketika dimasak tanpa saus tomat?
A) Saus lobak (horseradish)
B) Mayones
C) Saus ranch
D) Saus vinaigrette
Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.