Hákarl, hidangan tradisional dari Islandia yang terbuat dari daging ikan hiu yang difermentasi - Tes
- 1. Negara manakah yang memiliki hidangan tradisional bernama 'hákarl'?
A) Jepang
B) Brasil
C) Islandia
D) Italia
- 2. Jenis hiu apa yang paling sering digunakan untuk membuat hákarl?
A) Hiu Greenland
B) Hiu putih besar
C) Hiu palu
D) Hiu mako
- 3. Festival tradisional Islandia mana yang terkenal karena menyajikan hidangan hákarl?
A) Festival Natal
B) Festival Musim Panas
C) Þorrablót
D) Festival Paskah
- 4. Bagaimana cara penyajian hidangan hákarl?
A) Sebagai sup.
B) Dalam bentuk potongan dadu kecil.
C) Ditancapkan pada tusuk sate.
D) Sebagai isian sandwich.
- 5. Risiko kesehatan apa saja yang mungkin terkait dengan konsumsi hákarl?
A) Dapat menyebabkan reaksi alergi.
B) Mungkin menyebabkan kenaikan berat badan.
C) Kadar amonia yang tinggi dapat berbahaya.
D) Tidak ada risiko kesehatan.
- 6. Minuman beralkohol tradisional Islandia manakah yang sering dikonsumsi bersamaan dengan hákarl?
A) Brennivín
B) Vodka
C) Whisky
D) Rum
- 7. Apa yang sering digambarkan sebagai rasa dari hidangan hákarl?
A) Lemon
B) Cokelat
C) Vanila
D) Keju yang kuat
- 8. Bagaimana tekstur hákarl digambarkan?
A) Renyah
B) Karet
C) Berbutir
D) Berair
|