ThatQuiz Perpustakaan Tes Kerjakan tes ini sekarang
Croquembouche
Kontribusi oleh: Salter
  • 1. Bahan utama apa yang digunakan untuk membuat adonan choux pada hidangan croquembouche?
A) Tepung jagung
B) Tepung terigu
C) Tepung almond
D) Tepung roti
  • 2. Kapan biasanya croquembouche disajikan?
A) Dalam acara pernikahan dan acara khusus.
B) Sebagai hidangan pembuka.
C) Sebagai hidangan penutup sehari-hari.
D) Sebagai hidangan sarapan.
  • 3. Negara mana yang dianggap sebagai pencipta hidangan croquembouche?
A) Spanyol
B) Inggris
C) Italia
D) Prancis
  • 4. Apa sebutan dalam bahasa Prancis untuk 'krim' yang digunakan dalam hidangan croquembouche?
A) Krim brûlée (krim karamel)
B) Mousse cokelat
C) Krim frais (krim segar)
D) Krim pastry (krim kue)
  • 5. Apa bahan penyedap yang umum digunakan dalam krim pastry untuk hidangan croquembouche?
A) Vanila
B) Mint (Daun Mint)
C) Jeruk
D) Lemon
  • 6. Bagaimana tekstur utama dari kue choux yang dibuat dengan baik?
A) Kenyal
B) Padat dan berat
C) Ringan dan berongga
D) Rapuh
  • 7. Apa makna budaya dari hidangan croquembouche di Prancis?
A) Makanan khas untuk perayaan musim dingin.
B) Makanan yang cocok untuk piknik musim panas.
C) Makanan penutup sehari-hari yang populer.
D) Simbol perayaan dan kegembiraan.
  • 8. Suhu berapa yang terbaik untuk memanggang kue choux?
A) Suhu sangat tinggi (sekitar 250°C atau 482°F)
B) Suhu sedang (sekitar 180°C atau 350°F)
C) Suhu tinggi (sekitar 200°C atau 400°F)
D) Suhu rendah (sekitar 100°C atau 212°F)
Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.