Makanan dan resep khas Suriah
- 1. Hidangan apa yang menjadi makanan pokok dalam masakan Suriah dan terbuat dari gandum yang ditumbuk dan daging cincang?
A) Fatayer
B) Kibbeh
C) Muhammara
D) Shish Tawook
- 2. Kue manis khas Suriah apa yang dibuat dari lapisan tipis adonan filo yang diisi dengan kacang dan madu?
A) Baklava
B) Basbousa
C) Namoura
D) Kunafa
- 3. Hidangan Suriah apa yang berupa saus pedas dari cabai merah dan kacang walnut?
A) Toum
B) Shakshouka
C) Muhammara
D) Labneh
- 4. Apa nama keju yogurt khas Suriah yang populer?
A) Kashk
B) Halloumi
C) Shanklish
D) Labneh
- 5. Kacang apa yang sering digunakan dalam makanan manis dan hidangan penutup khas Suriah?
A) Kacang pistachio
B) Kacang mete
C) Kacang walnut
D) Kacang almond
- 6. Campuran rempah apa yang sering digunakan dalam masakan Suriah dan terdiri dari berbagai jenis rempah yang ditumbuk?
A) Garam Masala
B) Ras el Hanout
C) Baharat
D) Advieh
- 7. Hidangan Suriah mana yang terbuat dari daging cincang yang diisi ke dalam sayuran seperti zucchini, terong, atau paprika?
A) Shanklish
B) Fatteh
C) Mahshi
D) Kebab Hindi
- 8. Apa nama makanan jalanan khas Suriah yang terdiri dari daging iris yang dibungkus dalam roti pita dengan sayuran dan saus?
A) Fatteh
B) Kunafa
C) Shawarma
D) Sfiha
- 9. Bagaimana nama hidangan Suriah yang terdiri dari roti yang direndam dalam saus yogurt hangat dan bawang putih?
A) Sfiha
B) Shakshouka
C) Fatteh
D) Hummus
|