A) Khobz B) Pita C) Ciabatta D) Baguette
A) Paprika B) Ketumbar C) Kunyit D) Jintan
A) Ramadan B) Idul Fitri C) Ulang tahun D) Pernikahan
A) Kentang B) Ubi jalar C) Wortel D) Lobak
A) Brochettes B) Kebab C) Souvlaki D) Tacos al Pastor
A) Bubuk Kari B) Za'atar C) Ras el Hanout D) Garam Masala
A) Cokelat panas B) Kopi C) Teh D) Atay
A) Saus Barbecue B) Kecap Asin C) Chermoula D) Pesto
A) Aprikot B) Kismis C) Kurma D) Buah ara
A) Masakan Arab, Berber, Andalusia, Mediterania, dan Afrika. B) Masakan Yunani, Romawi, dan Persia. C) Masakan Italia, Jerman, dan Rusia. D) Masakan Cina, India, dan Jepang.
A) Jerman dan Italia B) Yunani dan Turki C) Prancis dan Spanyol D) Portugis dan Belanda
A) Makanan prasmanan dan waktu minum koktail. B) Kebiasaan makan bersama secara tradisional dan penyajian teh dalam upacara khusus. C) Budaya makanan cepat saji dan tempat penyajian minuman ringan. D) Makan individu dan upacara minum kopi.
A) Eropa B) Afrika Sub-Sahara C) Timur Tengah D) Asia Timur
A) Abad ke-5 M B) Abad ke-12 SM C) Abad ke-7 SM D) Abad ke-3 M
A) Tyre dan Sidon B) Sala dan Kerne C) Byzantium dan Ephesus D) Karthage dan Utica
A) Carthage dan Utica B) Roma dan Alexandria C) Byzantium dan Ephesus D) Cotta dan Lixus
A) Marrakech, bagian tengah Maroko B) Igiliz, lembah Sous, Maroko C) Tangier, bagian utara Maroko D) Casablanca, bagian barat Maroko
A) Di kalangan suku Berber di Aljazair dan Maroko B) Di Italia utara C) Di Mesir kuno D) Di Spanyol abad pertengahan
A) Daging rusa, bison, burung unta, dan burung puyuh. B) Daging babi, kalkun, bebek, dan kelinci. C) Daging sapi, kambing, domba, anak domba, ayam, dan makanan laut. D) Daging domba, daging babi, daging sapi, dan daging rusa.
A) Mayones, saus tomat, saus barbekyu, dan saus pedas. B) Madu, sirup maple, selai kacang, dan kecap. C) Acar lemon, minyak argan, mentega yang diawetkan (smen), minyak zaitun, dan buah-buahan kering. D) Cuka balsamic, minyak truffle, mustard, dan acar.
A) Kentang, ubi jalar, dan singkong B) Jagung, oat, dan gandum hitam C) Beras, gandum, dan jelai D) Sorghum, millet, dan quinoa
A) Mentega dan lemak hewani B) Minyak canola dan margarin C) Lemak nabati dan lemak babi D) Minyak kelapa dan minyak bunga matahari
A) Makanan penutup tradisional. B) Jenis roti. C) Campuran rempah-rempah khas Maroko yang terdiri dari hingga dua puluh tujuh jenis rempah. D) Gaya memasak.
A) Damaskus B) Fes C) Kairo D) Baghdad
A) Kopi dan kakao B) Daun mint dan zaitun C) Gandum dan jelai D) Teh dan rempah-rempah
A) Paprika B) Kunyit C) Saffron (Kunyit) D) Kayu manis
A) Couscous B) Tanjia C) Rfissa D) Pastilla
A) Jahe B) Saffron C) Oregano D) Jintan
A) Ikan sarden Eropa B) Ikan teri C) Ikan makarel D) Ikan sardinella
A) Bacon B) Prosciutto C) Khlea D) Salami
A) Salad B) Sebuah kue gurih C) Jenis couscous D) Sup
A) Wortel B) Kacang polong C) Kubis D) Kentang
A) Rosemary B) Basil C) Ketumbar D) Thyme
A) Roti sourdough (roti asam). B) Roti multigrain (roti campuran biji-bijian). C) Roti gandum hitam. D) Roti gandum utuh yang digiling kasar atau roti tepung putih.
A) Ikan B) Daging domba C) Daging ayam D) Daging babi
A) Beboush B) Bissara C) Zaalouk D) Harira
A) Zaalouk B) Kaab el ghzal C) Bakoula D) Taktouka
A) Halwa chebakia B) Taktouka C) Zaalouk D) Bissara
A) Tuna B) Udang C) Makarel D) Sarden
A) Kaab el ghzal B) Jowhara C) Zucre coco D) Halwa chebakia
A) Zaalouk B) Beboush C) Harira D) Bissara
A) Kue waraq B) Daun bakoula C) Campuran taktouka D) Kue
A) Zaalouk B) Taktouka C) Harira D) Bakoula
A) Harcha B) Msemmen C) Khanz u-bnīn D) Bocadillos
A) Msemmen B) Ma'quda C) Khanz u-bnīn D) Harcha
A) Toko produk susu B) Toko roti tradisional C) Waralaba makanan cepat saji D) Restoran makanan ringan
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Fatéma Hal C) Choumicha D) Kitty Morse
A) Keong B) Harcha C) Bocadillos D) Msemmen
A) Kitty Morse B) Choumicha C) Fatéma Hal D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) 1980-an B) 1990-an C) 1970-an D) 2000-an
A) Toko roti tradisional B) Waralaba makanan cepat saji multinasional C) Toko produk susu D) Restoran makanan ringan lokal
A) Roti lapis yang dijual di pinggir jalan. B) Jenis waralaba makanan cepat saji. C) Hidangan lokal yang ditawarkan di toko produk susu. D) Makanan ringan dari kentang yang digoreng.
A) Casablanca B) Fes C) Marrakesh D) Rabat
A) Kitty Morse B) Paula Wolfert C) Liliane Otal D) Fatéma Hal |