Risotto dengan Seafood (risotto yang dimasak dengan berbagai jenis makanan laut) - Tes
- 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Makanan laut
B) Ayam
C) Daging babi
D) Sayuran
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Jasmine
B) Arborio
C) Beras butir panjang
D) Basmati
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Cuka
B) Anggur putih
C) Jus apel
D) Kecap
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Parmesan
B) Keju krim
C) Keju Cheddar
D) Keju Feta
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi
B) Terong
C) Ayam
D) Kerang
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Pizza
B) Sayuran
C) Pescatora
D) Daging
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Peterseli
B) Ketumbar
C) Thyme
D) Basil
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Kering
B) Terlalu matang
C) Dalam bentuk pai
D) Krim
|