Risotto dengan Seafood (risotto yang dimasak dengan berbagai jenis makanan laut) - Tes
- 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Makanan laut
B) Ayam
C) Sayuran
D) Daging babi
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Basmati
B) Beras butir panjang
C) Jasmine
D) Arborio
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Cuka
B) Anggur putih
C) Kecap
D) Jus apel
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Cheddar
B) Keju Feta
C) Keju Parmesan
D) Keju krim
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi
B) Terong
C) Kerang
D) Ayam
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Sayuran
B) Pizza
C) Pescatora
D) Daging
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Thyme
B) Ketumbar
C) Basil
D) Peterseli
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Dalam bentuk pai
B) Terlalu matang
C) Krim
D) Kering
|