- 1. In quale regione della Francia si produce lo Chabichou du Poitou?
A) Normandia
B) Bretagna
C) Poitou-Charentes
D) Provenza
- 2. Qual è la principale fonte di latte utilizzata per lo Chabichou du Poitou?
A) Latte di capra
B) Latte vaccino
C) Latte di pecora
D) Latte di bufala
- 3. Qual è la forma del formaggio Chabichou du Poitou?
A) Triangolare
B) Cilindrico
C) Quadrato
D) Rotondo
- 4. Quale paese produce prevalentemente Chabichou du Poitou?
A) Spagna
B) Belgio
C) Italia
D) Francia
- 5. Lo Chabichou du Poitou è una denominazione di origine protetta (DOP)?
A) Lo era ma non lo è più
B) Sì
C) No
D) Attualmente in fase di revisione
- 6. Quale animale viene tradizionalmente utilizzato per la produzione del Chabichou du Poitou?
A) Pecora
B) Bestiame
C) Capra
D) Bufalo
- 7. Qual è il termine tradizionale francese per indicare un formaggio come lo Chabichou du Poitou?
A) Salumi
B) Crema
C) Fromaggio
D) Paté
- 8. A quale temperatura è meglio servire lo Chabichou du Poitou?
A) Caldo
B) Congelato
C) Temperatura ambiente
D) Freddo
|