- 1. Quale tipo di riso viene tradizionalmente utilizzato per la preparazione del risotto?
A) Arborio
B) Riso per sushi
C) Gelsomino
D) Basmati
- 2. Con cosa si insaporisce principalmente il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Funghi porcini
B) Pomodori
C) Asparagi
D) Pollo
- 3. Quale tecnica di cottura è fondamentale per preparare il risotto?
A) Mescolare lentamente
B) Frittura
C) Panificazione
D) Bollitura
- 4. Che tipo di piatto è considerato il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Piatto principale
B) Dessert
C) Insalata
D) Antipasto
- 5. Quale spezia può essere aggiunta al risotto per dare colore e sapore?
A) Origano
B) Cumino
C) Paprika
D) Zafferano
- 6. Cosa fare se il risotto diventa troppo denso durante la cottura?
A) Aggiungere altro riso
B) Aggiungere la panna
C) Lasciare cuocere più a lungo
D) Aggiungere altro brodo
- 7. Qual è la consistenza di un risotto ben fatto?
A) Gommoso
B) Gommoso
C) Al dente
D) Sovracucinato
- 8. Cosa si usa per esaltare il sapore dei funghi nel piatto?
A) Vino bianco
B) Vodka
C) Birra
D) Vino rosso
- 9. Qual è il condimento più comune per il Risotto ai Funghi Porcini?
A) Noci
B) Pesto di basilico
C) Fiocchi di peperoncino
D) Prezzemolo fresco
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