A) Delizia congelata di frutti di bosco
B) Gelato artico
C) Gelato degli indigeni dell'Alaska, gelato degli indiani dell'Alaska, gelato indigeno o gelato indiano
D) Gelato alla neve

A) Inuit e Aleuti
B) Abitanti delle isole del Pacifico
C) Gruppi indigeni dell'Alaska, tra cui gli Athabaskani, gli Iñupiat e gli Yup'ik
D) Indigeni della Siberia

A) Olio di cocco
B) Burro
C) Latte di capra
D) Grasso di caribù, alce o tricheco, oppure olio di foca

A) Maiale
B) Manzo
C) Pollo
D) Pesce essiccato, come luccio, coregone o pesce bianco

A) Mirtillo rosso, mirtillo nero, mirtillo americano, bacca dell'orso, bacca del corvo, salmoneberry, mora artica, lampone, mirtillo, o rosa selvatica
B) Ananas e mango
C) Fragole, more e ciliegie
D) Uva e pesche

A) Radici di patata indiana o carota selvatica
B) Zucchero e melassa
C) Nettare d’agave e stevia
D) Miele e sciroppo d’acero

A) Un dessert congelato a base di neve
B) Un tipo di akutaq
C) Una tradizionale palla di neve dell'Alaska
D) Un tipo di granita di neve

A) Gli ingredienti vengono mescolati a mano in una ciotola di vetro.
B) Gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola di metallo con una frusta elettrica.
C) Gli ingredienti vengono mescolati con grasso di alce in un contenitore di corteccia di betulla fino a ottenere una consistenza leggera e spumosa.
D) Gli ingredienti vengono mescolati in un contenitore di plastica con un frullatore.

A) Sia non congelato che congelato
B) Solo congelato
C) Solo come frullato
D) Solo non congelato

A) Racconto di storie
B) Meditazione
C) Danza
D) Canto di 'canzoni sul gelato'