Tarte Tatin - Esame
  • 1. Di cosa è fatta principalmente la Tarte Tatin?
A) Pesche
B) Pere
C) Mele
D) Ciliegie
  • 2. Quale tecnica di cottura viene utilizzata per la Tarte Tatin?
A) Bollitura
B) Frittura
C) Cottura a vapore
D) Caramellizzazione
  • 3. Di quale paese è originaria la Tarte Tatin?
A) Francia
B) Spagna
C) Italia
D) Belgio
  • 4. Che tipo di piatto è la Tarte Tatin?
A) Dessert
B) Piatto principale
C) Antipasto
D) Zuppa
  • 5. Qual è il principale dolcificante utilizzato nella Tarte Tatin?
A) Il miele
B) Nettare d'agave
C) Sciroppo d'acero
D) Zucchero
  • 6. Qual è il metodo principale di cottura della Tarte Tatin?
A) Panificazione
B) Grigliare
C) Microonde
D) Cottura a vapore
  • 7. Che tipo di pasta si usa di solito sopra la Tarte Tatin?
A) Pasta sfoglia
B) Pasta frolla
C) Pan di Spagna
D) Brioche
  • 8. La Tarte Tatin è spesso accompagnata da cosa?
A) Crema pasticcera
B) Yogurt
C) Torta
D) Gelato
  • 9. A chi è attribuita la creazione della Tarte Tatin?
A) Alain Ducasse
B) Le sorelle Tatin
C) Julia Child
D) Pierre Hermé
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