Baba al Rum (torta napoletana al rum) - Esame
  • 1. Che tipo di crema viene comunemente servita con il Baba al Rum?
A) Crema coagulata
B) Crema di formaggio
C) Panna acida
D) Panna montata
  • 2. Che consistenza ha di solito il Baba al Rum?
A) Denso
B) Croccante
C) Umido e spugnoso
D) Gommoso
  • 3. Qual è la temperatura di cottura abituale del Baba al Rum?
A) 175°C (350°F)
B) 450°F (230°C)
C) 400°F (200°C)
D) 300°F (150°C)
  • 4. Quale paese ha influenzato pesantemente la creazione di Baba al Rum?
A) Spagna
B) Francia
C) Portogallo
D) Germania
  • 5. Quanti sono gli strati tipici di un Baba al Rum tradizionale?
A) Tre strati
B) Uno strato
C) Due strati
D) Quattro strati
  • 6. Cosa si usa per far lievitare l'impasto del Baba al Rum?
A) Bicarbonato di sodio
B) Albumi d'uovo
C) Polvere da forno
D) Lievito
  • 7. A cosa si riferisce il termine "Baba" in Baba al Rum?
A) Una torta di lievito
B) Un riempimento
C) Una crema
D) Un tipo di pasta
  • 8. Il Baba al Rum viene spesso immerso nello sciroppo dopo la cottura. Qual è lo zucchero principale utilizzato?
A) Zucchero semolato
B) Zucchero a velo
C) Zucchero di palma
D) Zucchero di canna
  • 9. Baba al Rum è talvolta associato a quale festività?
A) Pasqua
B) Halloween
C) Natale
D) Ringraziamento
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