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Baba al Rum (torta napoletana al rum) - Esame
  • 1. Che tipo di crema viene comunemente servita con il Baba al Rum?
A) Crema di formaggio
B) Panna acida
C) Crema coagulata
D) Panna montata
  • 2. Che consistenza ha di solito il Baba al Rum?
A) Gommoso
B) Umido e spugnoso
C) Croccante
D) Denso
  • 3. Qual è la temperatura di cottura abituale del Baba al Rum?
A) 175°C (350°F)
B) 400°F (200°C)
C) 450°F (230°C)
D) 300°F (150°C)
  • 4. Quale paese ha influenzato pesantemente la creazione di Baba al Rum?
A) Germania
B) Spagna
C) Francia
D) Portogallo
  • 5. Quanti sono gli strati tipici di un Baba al Rum tradizionale?
A) Due strati
B) Tre strati
C) Quattro strati
D) Uno strato
  • 6. Cosa si usa per far lievitare l'impasto del Baba al Rum?
A) Bicarbonato di sodio
B) Albumi d'uovo
C) Lievito
D) Polvere da forno
  • 7. A cosa si riferisce il termine "Baba" in Baba al Rum?
A) Un riempimento
B) Una crema
C) Un tipo di pasta
D) Una torta di lievito
  • 8. Il Baba al Rum viene spesso immerso nello sciroppo dopo la cottura. Qual è lo zucchero principale utilizzato?
A) Zucchero di canna
B) Zucchero a velo
C) Zucchero semolato
D) Zucchero di palma
  • 9. Baba al Rum è talvolta associato a quale festività?
A) Natale
B) Ringraziamento
C) Halloween
D) Pasqua
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