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Raclette di Savoia (formaggio)
  • 1. Che tipo di formaggio è la Raclette de Savoie?
A) Formaggio di latte vaccino
B) Formaggio di capra
C) Formaggio di latte di bufala
D) Formaggio di latte di pecora
  • 2. Qual è il modo tradizionale di servire la Raclette de Savoie?
A) Fuso
B) Fritto
C) Grattugiato
D) Crudo
  • 3. Di che colore è tipicamente la Raclette de Savoie?
A) Rosso
B) Giallo
C) Blu
D) Bianco
  • 4. Che cos'è la raclette, in relazione al piatto?
A) L'atto di raschiare il formaggio fuso
B) Un gruppo etnico
C) Un tipo di verdura
D) Un metodo di cottura
  • 5. Qual è il modo più comune di cucinare le patate servite con la Raclette?
A) Al forno
B) Crudo
C) Bollito
D) Fritto
  • 6. La Raclette de Savoie è prodotta principalmente in quale paese?
A) Svizzera
B) Francia
C) Italia
D) Belgio
  • 7. Che profilo aromatico ha la Raclette de Savoie?
A) Amaro
B) Cremoso e ricco di nocciole
C) Sapido e aspro
D) Piccante
  • 8. A quale piatto si contrappone spesso la Raclette nella cucina svizzera?
A) Tartiflette
B) Cordon bleu
C) Rösti
D) Fonduta
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