- 1. Di cosa sono fatte principalmente le haricots à la Bretonne?
A) Pasta
B) Il riso
C) Patate
D) Fagioli
- 2. Quale regione della Francia è associata alle haricots à la Bretonne?
A) Alsazia
B) Normandia
C) Bretagna
D) Provenza
- 3. Qual è il condimento tipico delle haricots à la Bretonne?
A) Basilico
B) Timo
C) Cilantro
D) Origano
- 4. Quale erba fresca viene spesso aggiunta a fine cottura?
A) Aneto
B) Salvia
C) Rosmarino
D) Prezzemolo
- 5. Quale ingrediente si potrebbe aggiungere per ottenere un sapore affumicato?
A) Limone
B) Olio d'oliva
C) Burro
D) Pancetta affumicata
- 6. Come si preparano i fagioli prima della cottura?
A) Inzuppato
B) Fritto
C) Arrosto
D) Purea
- 7. Quale metodo di cottura viene comunemente utilizzato per le haricots à la Bretonne?
A) Grigliare
B) Frittura
C) Cottura a fuoco lento
D) Panificazione
- 8. Quale piatto è simile alle haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Coq au vin
C) Cassoulet
D) Bouillabaisse
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