- 1. Di cosa sono fatte principalmente le haricots à la Bretonne?
A) Pasta
B) Il riso
C) Patate
D) Fagioli
- 2. Quale regione della Francia è associata alle haricots à la Bretonne?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretagna
D) Alsazia
- 3. Qual è il condimento tipico delle haricots à la Bretonne?
A) Origano
B) Timo
C) Basilico
D) Cilantro
- 4. Quale erba fresca viene spesso aggiunta a fine cottura?
A) Prezzemolo
B) Aneto
C) Salvia
D) Rosmarino
- 5. Quale ingrediente si potrebbe aggiungere per ottenere un sapore affumicato?
A) Pancetta affumicata
B) Burro
C) Olio d'oliva
D) Limone
- 6. Come si preparano i fagioli prima della cottura?
A) Fritto
B) Arrosto
C) Inzuppato
D) Purea
- 7. Quale metodo di cottura viene comunemente utilizzato per le haricots à la Bretonne?
A) Panificazione
B) Cottura a fuoco lento
C) Frittura
D) Grigliare
- 8. Quale piatto è simile alle haricots à la Bretonne?
A) Cassoulet
B) Bouillabaisse
C) Coq au vin
D) Ratatouille
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