- 1. Di cosa sono fatte principalmente le haricots à la Bretonne?
A) Patate
B) Pasta
C) Il riso
D) Fagioli
- 2. Quale regione della Francia è associata alle haricots à la Bretonne?
A) Normandia
B) Bretagna
C) Alsazia
D) Provenza
- 3. Qual è il condimento tipico delle haricots à la Bretonne?
A) Origano
B) Timo
C) Cilantro
D) Basilico
- 4. Quale ingrediente si potrebbe aggiungere per ottenere un sapore affumicato?
A) Pancetta affumicata
B) Limone
C) Olio d'oliva
D) Burro
- 5. Quale metodo di cottura viene comunemente utilizzato per le haricots à la Bretonne?
A) Grigliare
B) Frittura
C) Cottura a fuoco lento
D) Panificazione
- 6. Quale erba fresca viene spesso aggiunta a fine cottura?
A) Salvia
B) Prezzemolo
C) Aneto
D) Rosmarino
- 7. Quale piatto è simile alle haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Coq au vin
C) Bouillabaisse
D) Cassoulet
- 8. Come si preparano i fagioli prima della cottura?
A) Purea
B) Fritto
C) Inzuppato
D) Arrosto
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