A) Vodka B) Whisky C) Rhum brun D) Tequila
A) À San Francisco, en Californie B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À Chicago, dans l’Illinois D) À Miami, en Floride
A) Owen Brennan B) Richard Foster C) Ella Brennan D) Paul Blangé
A) Avec une sauce au chocolat B) Uniquement avec de la crème fouettée C) Sur une boule de glace à la vanille D) Avec du sirop de fraise
A) Vermicelles B) Pépites de chocolat C) Guimauves D) Noix de pécan
A) La cuisson à la vapeur B) La cuisson au four C) La cuisson au grill D) La cuisson flambée
A) Années 1940 B) Années 2000 C) Années 1980 D) Années 1960
A) Cannelle B) Curcuma C) Safran D) Paprika
A) Paul Blangé B) Richard Foster C) Owen Brennan D) L’impératrice Joséphine de Beauharnais
A) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. B) Elle a été inventée par Paul Blangé. C) Elle a été mise au point en Espagne. D) Elle est née en Italie.
A) Liqueur de café B) Liqueur de banane C) Liqueur de cerise D) Liqueur de citron
A) Mélasse et vinaigre B) Beurre et cassonade C) Miel et crème D) Sirop d’érable et lait |