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Tourtière (Gascogne)
  • 1. Quale regione della Francia è nota per la Tourtière?
A) Gascogne
B) Bretagna
C) Normandia
D) Provenza
  • 2. Qual è l'ingrediente principale della Tourtière tradizionale?
A) Pesce
B) Pollo
C) Manzo
D) Maiale
  • 3. A quale vacanza è comunemente associato Tourtière?
A) Halloween
B) Natale
C) Pasqua
D) San Valentino
  • 4. Quale tipo di carne si può utilizzare nelle moderne varianti della Tourtière?
A) Solo carne di maiale
B) Solo pollo
C) Solo carne di manzo
D) Carni varie
  • 5. La Tourtière è generalmente considerata un piatto gourmet?
A) Sì, è molto gourmet
B) Solo in alcuni ristoranti
C) Sì, di solito è costoso
D) No, è un piatto tradizionale
  • 6. Qual è il metodo di cottura tradizionale della Tourtière?
A) Bollitura
B) Cottura a vapore
C) Frittura
D) Panificazione
  • 7. Come si taglia di solito la Tourtière per servirla?
A) In strisce
B) Intero senza taglio
C) In cubetti
D) A spicchi
  • 8. Quale influenza culturale si nota in Tourtière?
A) Spagnolo
B) Britannico
C) Francese canadese
D) Italiano
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