Clafoutis
  • 1. Con cosa si prepara tradizionalmente il clafoutis?
A) Pesche
B) Mele
C) Bacche
D) Ciliegie
  • 2. Che tipo di piatto è il clafoutis?
A) Zuppa
B) Dessert
C) Insalata
D) Torta salata
  • 3. Come viene servito il clafoutis?
A) Alla griglia
B) Caldo
C) Freddo
D) Fritto
  • 4. Quale tipo di ciliegie si usa tradizionalmente nel clafoutis?
A) Ciliegie nere
B) Ciliegie in scatola
C) Ciliegie al maraschino
D) Ciliegie acide
  • 5. Cosa viene spesso cosparso sopra il clafoutis prima della cottura?
A) Zucchero a velo
B) Cannella
C) Zucchero semolato
D) Cacao in polvere
  • 6. Cosa si può aggiungere al clafoutis per insaporirlo?
A) Estratto di vaniglia
B) Basilico
C) Aglio
D) Pepe
  • 7. Il clafoutis è simile a quale altro dessert?
A) Brownie
B) Flan
C) Tiramisù
D) Pavlova
  • 8. Qual è l'origine del Clafoutis in Francia?
A) Bretagna
B) Provenza
C) Regione del Limousin
D) Normandia
  • 9. In quale stagione si gusta tradizionalmente il Clafoutis?
A) Estate
B) Primavera
C) Inverno
D) Autunno
  • 10. Che consistenza ha la frutta nel Clafoutis dopo la cottura?
A) Succoso
B) Mushy
C) Duro
D) Essiccato
  • 11. Come si prepara il Clafoutis?
A) In un piatto poco profondo
B) In un forno a microonde
C) In una pentola profonda
D) Su una stufa
  • 12. In che tipo di stoviglie viene spesso cucinato il Clafoutis?
A) Vaso di vetro
B) Padella in metallo
C) Piatto in ceramica
D) Foglio di alluminio
  • 13. Qual è la guarnizione più comune per il clafoutis?
A) Gelato
B) Salsa al cioccolato
C) Sciroppo
D) Panna montata
  • 14. Qual è la temperatura di servizio ideale per il clafoutis?
A) Refrigerato
B) Congelamento
C) Caldo
D) Temperatura ambiente
  • 15. Quale ingrediente conferisce al clafoutis la sua umidità?
A) Burro
B) Olio
C) Crema
D) Yogurt
  • 16. Che tipo di piatto è il "clafoutis" nella cucina francese?
A) Gâteau (torta)
B) Tatin
C) Quiche
D) Soufflé
  • 17. Qual è il metodo di cottura del clafoutis?
A) Panificazione
B) Bollitura
C) Cottura a vapore
D) Frittura
  • 18. Che consistenza deve avere la pastella per il Clafoutis?
A) A pezzi
B) Simile alla pastella per pancake
C) Sottile come una pastella per crepes
D) Molto denso come la pastella di una torta
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