Piatti tipici messicani - Esame
  • 1. Qual è l'ingrediente principale del guacamole?
A) Pomodoro
B) Peperoncino
C) Mais
D) Avocado
  • 2. Qual è il ripieno tradizionale dei tacos al pastor?
A) Pesce
B) Pollo
C) Maiale
D) Manzo
  • 3. Qual è l'ingrediente principale della salsa mole?
A) Limone
B) Pomodoro
C) Cioccolato
D) Peperoncino
  • 4. Quale è la caratteristica principale delle salsicce 'chorizo' messicane?
A) Acide
B) Speziate
C) Dolci
D) Affumicate
  • 5. Come si chiama il tipico dessert messicano a base di latte cagliato?
A) Panna cotta
B) Flan
C) Cheesecake
D) Tiramisù
  • 6. Cosa si intende per 'molcajete' nella cucina messicana?
A) Un mortaio di pietra
B) Una pentola
C) Una griglia
D) Una friggitrice
  • 7. Qual è l'ingrediente principale delle 'tortillas'?
A) Farina di mais
B) Farina di frumento
C) Riso
D) Avena
  • 8. Qual è l'ingrediente principale della birra messicana 'Modelo'?
A) Mais
B) Frumento
C) Avena
D) Orzo
  • 9. Quali sono gli ingredienti principali di un pozole?
A) Patate, manzo, aglio
B) Riso, pollo, salsa
C) Quinoa, pesce, avocado
D) Mais, carne di maiale, peperoncino
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