- 1. Di cosa è composta principalmente una crostata alla crema?
A) Crema pasticcera e pasticceria
B) Cioccolato e pan di Spagna
C) Frutta e crema
D) Gelatina e biscotti
- 2. Quale tipo di pasta frolla viene comunemente utilizzata per una crostata alla crema?
A) Pasta fillo
B) Pasta sfoglia
C) Pasta choux
D) Pasta frolla
- 3. Qual è il principale ingrediente caseario della crema pasticcera?
A) Yogurt
B) Panna acida
C) Latte
D) Crema di formaggio
- 4. Che tipo di uova si usano comunemente nella crema pasticcera?
A) Uova di anatra
B) Uova di quaglia
C) Uova d'oca
D) Uova di gallina
- 5. Quale paese è noto per la sua versione di torta alla crema chiamata "pastel de nata"?
A) Italia
B) Spagna
C) Francia
D) Portogallo
- 6. Quale aroma viene comunemente aggiunto alla crema pasticcera?
A) Cannella
B) Vaniglia
C) Zenzero
D) Menta
- 7. Qual è la consistenza di una crema pasticcera ben fatta?
A) Scorrevole e acquoso
B) Secco e friabile
C) Liscio e spesso
D) Soffice e arioso
- 8. Quale spezia viene talvolta utilizzata nelle creme aromatizzate?
A) Paprika
B) Origano
C) Cayenne
D) Noce moscata
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