- 1. La biochimica è la branca della scienza che esplora i processi chimici all'interno e in relazione agli organismi viventi. Cerca di comprendere la composizione, la struttura, la funzione e le interazioni di molecole biologiche come proteine, acidi nucleici, carboidrati e lipidi. Studiando queste molecole e le loro reazioni, i biochimici scoprono i meccanismi fondamentali alla base dei processi vitali, dal metabolismo alla produzione di energia, dall'espressione genetica alla segnalazione cellulare. Questa comprensione approfondita dei principi biochimici non solo fa progredire la nostra conoscenza del funzionamento degli organismi viventi, ma serve anche come base per numerosi campi, tra cui la medicina, la biotecnologia, la farmacologia e l'agricoltura.
Qual è l'elemento costitutivo delle proteine?
A) Glucosio
B) Glicerolo
C) Aminoacidi
D) Nucleotidi
- 2. Quale molecola è considerata la moneta energetica della cellula?
A) Lipidi
B) Acido desossiribonucleico (DNA)
C) Adenosina trifosfato (ATP)
D) Glucosio
- 3. Quale processo produce ATP in presenza di ossigeno?
A) Fotosintesi
B) Glicolisi
C) Fosforilazione ossidativa
D) Fermentazione
- 4. Quale delle seguenti è una vitamina liposolubile?
A) Vitamina K
B) Vitamina B12
C) Vitamina D
D) Vitamina C
- 5. Quale tipo di legame unisce i nucleotidi in una molecola di DNA?
A) Legame peptidico
B) Legame glicosidico
C) Legame a idrogeno
D) Legame fosfodiestere
- 6. Quale enzima catalizza la scissione dell'amido in maltosio?
A) Lipasi
B) Nucleasi
C) Amilasi
D) Proteasi
- 7. Qual è la funzione principale dell'emoglobina nell'organismo?
A) Regolare la temperatura corporea
B) Produrre bile
C) Regolare i livelli di zucchero nel sangue
D) Trasporto di ossigeno
- 8. Quale delle seguenti è una base purinica presente nel DNA?
A) Timina
B) Guanina
C) Adenina
D) Uracile
- 9. Qual è la forma di conservazione dei carboidrati negli animali?
A) Glicogeno
B) Cellulosa
C) Amido
D) Chitina
- 10. Che tipo di legame si forma tra due residui di cisteina in una proteina?
A) Legame disolfuro
B) Legame covalente
C) Legame ionico
D) Legame a idrogeno
- 11. Quale enzima è responsabile della scissione del lattosio in glucosio e galattosio?
A) Amilasi
B) Lattasi
C) Lipasi
D) Proteasi
- 12. Qual è il prodotto finale della glicolisi?
A) Piruvato
B) ATP
C) Acido lattico
D) Glucosio
- 13. Quale dei seguenti elementi si trova comunemente nelle proteine ma non nei carboidrati o nei lipidi?
A) Azoto
B) Ossigeno
C) Carbonio
D) Idrogeno
- 14. Quale molecola funge da vettore energetico universale nelle cellule?
A) GTP
B) ATP
C) NADH
D) FADH2
- 15. Qual è la funzione di un coenzima nelle reazioni enzimatiche?
A) Trasportare gruppi chimici tra gli enzimi
B) Avviare la reazione
C) Componente strutturale dell'enzima
D) Regolare l'attività enzimatica
- 16. Quale tipo di molecola di RNA trasporta gli amminoacidi al ribosoma durante la sintesi proteica?
A) RNA di trasferimento (tRNA)
B) RNA ribosomiale (rRNA)
C) MicroRNA (miRNA)
D) RNA messaggero (mRNA)
- 17. Quale dei seguenti è un esempio di struttura secondaria delle proteine?
A) Struttura terziaria
B) Scheda beta
C) Struttura quaternaria
D) Alfa elica
- 18. Qual è l'unità strutturale di base di un acido nucleico?
A) Monosaccaride
B) Nucleotide
C) Aminoacido
D) Acido grasso
- 19. Quale delle seguenti è una macromolecola composta da aminoacidi?
A) Lipidi
B) Proteine
C) Carboidrati
D) Acido Nucleico
- 20. Quale delle seguenti è una funzione dei lipidi nell'organismo?
A) Sintesi proteica
B) Replicazione del DNA
C) Trasporto di ossigeno
D) Isolamento e accumulo di energia
- 21. Come si chiama il processo in cui una proteina perde la sua funzione a causa di variazioni di temperatura o di pH?
A) Replica
B) Mutazione
C) Denaturazione
D) Trascrizione
- 22. Quale biomolecola funge da componente strutturale principale delle membrane cellulari?
A) Fosfolipidi
B) Proteine
C) Carboidrati
D) Steroidi
- 23. Qual è il processo con cui l'mRNA viene sintetizzato a partire da un modello di DNA?
A) Trascrizione
B) Traduzione
C) Replica
D) Ibridazione
- 24. Come si chiama il complesso di proteine in cui è impacchettato il DNA nelle cellule eucariotiche?
A) Reticolo endoplasmatico
B) Nucleosoma
C) Cromatina
D) Ribosoma
- 25. Quale delle seguenti NON è una base nucleotidica presente nel DNA?
A) Uracile
B) Timina
C) Adenina
D) Citosina
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