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Foie gras
  • 1. Da cosa è composto principalmente il foie gras?
A) Fegato d'anatra o d'oca
B) Fegato di pollo
C) Fegato di maiale
D) Fegato di manzo
  • 2. Qual è il metodo principale di produzione del foie gras?
A) Foraggiamento all'aperto
B) Gavage (alimentazione forzata)
C) Dieta vegetariana rigorosa
D) Alimentazione naturale
  • 3. In quale paese è più famoso il foie gras?
A) Spagna
B) Francia
C) Italia
D) Germania
  • 4. Qual è il modo più comune di servire il foie gras?
A) Verdure arrostite
B) Riso fritto
C) Paté o terrina
D) Bistecca alla griglia
  • 5. Quale parte dell'animale viene utilizzata per il foie gras?
A) Fegato
B) Rene
C) Polmone
D) Cuore
  • 6. In quale piatto si trova comunemente il foie gras?
A) Pizza Margherita
B) Torchon di foie gras
C) Spaghetti alla bolognese
D) Insalata Caesar
  • 7. Quali preoccupazioni etiche sono spesso associate al foie gras?
A) Inquinamento ambientale
B) Additivi chimici nella produzione
C) Sovrasfruttamento di specie ittiche
D) Problemi di benessere degli animali con il gavage
  • 8. Come viene generalmente descritta la consistenza del foie gras?
A) Duro e croccante
B) Liscio e burroso
C) Secco e friabile
D) Ruvido e grintoso
  • 9. Come viene spesso considerato il foie gras in termini culinari?
A) Un ingrediente quotidiano
B) Un prodotto da fast food
C) Una prelibatezza di lusso
D) Un comune cibo di strada
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