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Foie gras
  • 1. Da cosa è composto principalmente il foie gras?
A) Fegato di maiale
B) Fegato d'anatra o d'oca
C) Fegato di manzo
D) Fegato di pollo
  • 2. Qual è il metodo principale di produzione del foie gras?
A) Foraggiamento all'aperto
B) Dieta vegetariana rigorosa
C) Gavage (alimentazione forzata)
D) Alimentazione naturale
  • 3. In quale paese è più famoso il foie gras?
A) Italia
B) Spagna
C) Germania
D) Francia
  • 4. Qual è il modo più comune di servire il foie gras?
A) Paté o terrina
B) Bistecca alla griglia
C) Riso fritto
D) Verdure arrostite
  • 5. Quale parte dell'animale viene utilizzata per il foie gras?
A) Polmone
B) Cuore
C) Fegato
D) Rene
  • 6. In quale piatto si trova comunemente il foie gras?
A) Spaghetti alla bolognese
B) Pizza Margherita
C) Torchon di foie gras
D) Insalata Caesar
  • 7. Quali preoccupazioni etiche sono spesso associate al foie gras?
A) Problemi di benessere degli animali con il gavage
B) Inquinamento ambientale
C) Sovrasfruttamento di specie ittiche
D) Additivi chimici nella produzione
  • 8. Come viene generalmente descritta la consistenza del foie gras?
A) Secco e friabile
B) Liscio e burroso
C) Ruvido e grintoso
D) Duro e croccante
  • 9. Come viene spesso considerato il foie gras in termini culinari?
A) Un prodotto da fast food
B) Una prelibatezza di lusso
C) Un comune cibo di strada
D) Un ingrediente quotidiano
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