- 1. Quale dei seguenti è un tipo popolare di formaggio svizzero con grandi buchi?
A) Gruviera
B) Brie
C) Emmental
D) Parmigiano
- 2. Il cioccolato al latte è stato inventato da quale cioccolatiere svizzero nel 1875?
A) Tobler
B) Lindt
C) Daniel Peter
D) Sprüngli
- 3. Come si chiama il tradizionale ripieno di cioccolato svizzero a base di nocciole e cioccolato al latte?
A) Caramello
B) Pralina
C) Gianduja
D) Marzapane
- 4. Quale marchio svizzero di cioccolato è noto per le sue tavolette triangolari?
A) Frey
B) Lindt
C) Toblerone
D) Nestlé
- 5. Come si chiama il processo di riscaldamento e raffreddamento del cioccolato per creare una finitura liscia e lucida?
A) Conching
B) Fermentazione
C) Tempra
D) Fresatura
- 6. In quale anno è stata fondata la prima fabbrica di cioccolato in Svizzera?
A) 1819
B) 1901
C) 2000
D) 1955
- 7. Qual è il piatto nazionale della Svizzera?
A) Fonduta
B) Zürcher Geschnetzeltes
C) Rösti
D) Raclette
- 8. A quale marchio svizzero di cioccolato viene attribuita l'invenzione del cioccolato al latte?
A) Nestlé
B) Lindt
C) Tobler
D) Sprüngli
- 9. Come si chiama l'azienda svizzera di cioccolato nota per le sue confezioni dorate?
A) Nestlé
B) Tobler
C) Cailler
D) Lindt
|