- 1. Che tipo di latte si usa per produrre il formaggio Abondance?
A) Latte di pecora B) Latte di capra C) Latte vaccino D) Latte di bufala
- 2. Qual è il periodo di stagionatura tipico del formaggio Abondance?
A) Da 3 a 6 mesi B) Da 1 a 2 anni C) Da 6 a 12 mesi D) Da 1 a 2 settimane
- 3. Quale dei seguenti è un sapore caratteristico del formaggio Abondance?
A) Terroso e affumicato B) Nocciola e frutta C) Salato e amaro D) Acuto e piccante
- 4. Il formaggio Abondance viene utilizzato in quale tipo di piatto?
A) Sushi B) Pasta C) Fonduta D) Pizza
- 5. In quale anno il formaggio Abondance ha ottenuto lo status di DOC?
A) 1985 B) 1990 C) 2010 D) 2000
- 6. Da cosa è composto principalmente il formaggio Abondance?
A) Latte scremato B) Latte pastorizzato C) Latte crudo D) Latte in polvere
- 7. Qual è la forma tradizionale del formaggio d'Abondance?
A) Blocco B) Triangolo C) Quadrato D) Ruota
- 8. Quale altro formaggio viene spesso paragonato al formaggio Abondance?
A) Brie B) Roquefort C) Cheddar D) Comté
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