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Magret de canard
  • 1. Che cos'è il Magret de canard?
A) Petto di pollo
B) Fegato d'oca
C) Petto d'anatra
D) Carne di coscia d'anatra
  • 2. Qual è il metodo di cottura comune per il Magret de canard?
A) Cottura a vapore
B) Pan-searing
C) Grigliare
D) Bollitura
  • 3. Cosa si serve in genere con il Magret de canard?
A) Pesto
B) Salse di frutta
C) Salsa besciamella
D) Salsa di pomodoro
  • 4. Quale paese è famoso per il Magret de canard?
A) Belgio
B) Francia
C) Italia
D) Spagna
  • 5. Qual è un condimento comune per il Magret de canard?
A) Cannella
B) Curry in polvere
C) Noce moscata
D) Sale e pepe
  • 6. Come si prepara la pelle del Magret de canard prima della cottura?
A) Punteggio
B) Bollito
C) Marinato
D) Rimosso
  • 7. Qual è il profilo gustativo tipico del Magret de canard?
A) Leggero e dolce
B) Amaro e acido
C) Ricco e grasso
D) Piccante e piccante
  • 8. Da quale parte dell'anatra deriva il Magret de canard?
A) L'ala
B) Il collo
C) La coscia
D) Il seno
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