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Magret de canard
  • 1. Che cos'è il Magret de canard?
A) Petto d'anatra
B) Fegato d'oca
C) Carne di coscia d'anatra
D) Petto di pollo
  • 2. Qual è il metodo di cottura comune per il Magret de canard?
A) Bollitura
B) Cottura a vapore
C) Pan-searing
D) Grigliare
  • 3. Cosa si serve in genere con il Magret de canard?
A) Salse di frutta
B) Pesto
C) Salsa besciamella
D) Salsa di pomodoro
  • 4. Quale paese è famoso per il Magret de canard?
A) Italia
B) Belgio
C) Francia
D) Spagna
  • 5. Qual è un condimento comune per il Magret de canard?
A) Cannella
B) Curry in polvere
C) Sale e pepe
D) Noce moscata
  • 6. Come si prepara la pelle del Magret de canard prima della cottura?
A) Marinato
B) Rimosso
C) Bollito
D) Punteggio
  • 7. Qual è il profilo gustativo tipico del Magret de canard?
A) Leggero e dolce
B) Ricco e grasso
C) Amaro e acido
D) Piccante e piccante
  • 8. Da quale parte dell'anatra deriva il Magret de canard?
A) L'ala
B) Il seno
C) Il collo
D) La coscia
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