A) Torta Foresta Nera B) Torta Joffre C) Torta al cioccolato tedesca D) Torta Bariloche
A) Torta al cioccolato ripiena di crema al cioccolato B) Pan di Spagna al cioccolato con ripieno di ciliegie C) Torta al cioccolato con crema pasticcera, preparata senza farina D) Torta al cioccolato a strati con cocco e noci
A) Dulce de leche B) Panna montata C) Crema al cioccolato D) Marmellata di albicocche
A) Panna montata B) Albumi montati a neve C) Crema al cioccolato D) Dulce de leche
A) Una torta al cioccolato a strati, umida, soffice e dal sapore intenso B) Una torta al cioccolato con un cuore di cioccolato liquido C) Una torta al cioccolato a strati con cocco e noci D) Una torta al cioccolato con crema pasticcera, preparata senza farina
A) Ha la forma di un disco da hockey ed è farcita con crema B) È una torta al cioccolato a strati con ripieno di dulce de leche C) È una torta al cioccolato con un cuore liquido al cioccolato D) È una torta al cioccolato a base di crema pasticcera, preparata senza farina
A) Pan di Spagna al cioccolato e panna montata B) Panna montata e crema al cioccolato C) Uova montate e senza farina D) Crema pasticcera al cioccolato e farina
A) Cioccolato e panna montata B) Cioccolato e cocco C) Cioccolato e noci D) Cioccolato e dulce de leche
A) Con marmellata di albicocche e cioccolato B) Con budino al cioccolato e panna montata C) Con ripieno di ciliegie e panna montata D) Con cocco e noci
A) Dulce de leche B) Crema al cioccolato C) Panna montata D) Ganache
A) Torta Garash B) Torta lava C) Sachertorte D) Rotolo svizzero
A) Strato di confettura di albicocche B) Ripieno di panna montata C) Cuore di cioccolato fuso D) Guarnizione di cocco
A) Cioccolato rossastro B) Budino al cioccolato C) Panna montata D) Dulce de leche
A) Ganache al cioccolato B) Glassa al formaggio cremoso C) Panna montata D) Crema al burro al cioccolato
A) Samuel German B) Franz Kafka C) Franz Sacher D) Franz Liszt
A) Dulce de leche B) Crema al cioccolato C) Panna montata D) Marmellata di albicocche
A) Budino al cioccolato B) Dulce de leche C) Marmellata, crema o glassa D) Marmellata di albicocche
A) Torta Garash B) Sachertorte C) Torta al cioccolato con cuore morbido D) Tronchetto di Natale
A) Ella Rita Helfrich. B) Coenraad van Houten. C) Rodolphe Lindt. D) Pillsbury Company.
A) L'estrazione. B) Il temperaggio. C) La fermentazione. D) La concatura.
A) 1886. B) 1828. C) 1900. D) 1879.
A) La Pillsbury Company. B) Duncan Hines. C) La Duff Company. D) Baker's Chocolate.
A) Three Star Surprise. B) Wellesley Fudge Cake. C) Tunnel of Fudge. D) Devil's food.
A) Yale University. B) Wellesley College. C) Harvard University. D) Princeton University.
A) Teglia rettangolare. B) Teglia quadrata. C) Teglia a forma di ciambella. D) Teglia rotonda.
A) La mancanza di cacao in polvere. B) L'utilizzo di un prodotto Pillsbury che non viene più prodotto. C) L'utilizzo di ingredienti scaduti. D) La complessità della ricetta.
A) Anni '80. B) Anni 2010. C) Anni '90. D) Anni 2000. |