- 1. Quale regione della Francia è nota per il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Normandia
B) Alsazia
C) Bretagna
D) Provenza
- 2. Quale metodo di cottura viene utilizzato principalmente per il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Bollitura
B) Cottura a vapore
C) Tostatura
D) Frittura
- 3. Qual è il contorno tradizionale del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Patate
B) Quinoa
C) Il riso
D) Pasta
- 4. Come viene servito il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Intero
B) A fette
C) Cubo
D) Terra
- 5. Cosa si usa spesso per marinare il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Aceto
B) Olio
C) Vino
D) Salsa di soia
- 6. Quale tipo di pane potrebbe accompagnare il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Baguette
B) Focaccia
C) Lievito madre
D) Ciabatta
- 7. Il "Rosbif à l'alsacienne" si cucina con le verdure?
A) Sì
B) No
C) Solo erbe
D) Solo spezie
- 8. Di cosa è composto principalmente il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Pollo
B) Maiale
C) Manzo
D) Pesce
- 9. Quale altro piatto è simile al "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Boeuf Bourguignon
B) Tarte Tatin
C) Ratatouille
D) Coq au Vin
- 10. Qual è la principale tecnica di cottura del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Soffriggere
B) Cottura lenta
C) Frittura rapida
D) Microonde
- 11. Su cosa si basa di solito il tempo di cottura del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Peso della carne
B) Temperatura del forno
C) Quantità di salsa
D) Dimensioni della padella
- 12. In quale mese si gusta tipicamente il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) In primavera
B) In estate
C) Durante l'inverno
D) In autunno
- 13. Quando viene servito il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Lunedì
B) Giovedì
C) Domenica
D) Venerdì
- 14. Quale metodo di cottura esalta il sapore del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Brasatura
B) Cottura a vapore
C) Microonde
D) Saltare in padella
- 15. Qual è la consistenza del "Rosbif à l'alsacienne" ben cotto?
A) Gara d'appalto
B) Secco
C) Gommoso
D) Gommoso
- 16. Con quale piatto viene spesso paragonato il "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Pollo arrosto
B) Lombo di maiale
C) Bistecca
D) Arrosto
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