- 1. Come si chiama il pane tradizionale marocchino?
A) Ciabatta
B) Pita
C) Khobz
D) Baguette
- 2. Quale spezia è comunemente usata nella cucina marocchina ed è nota per il suo vibrante colore rosso?
A) Coriandolo
B) Cumino
C) Paprika
D) Curcuma
- 3. L'harira è una zuppa tradizionale marocchina che viene comunemente servita in quale occasione?
A) Matrimoni
B) Compleanni
C) Eid al-Fitr
D) Ramadan
- 4. Come si chiama la popolare marinata marocchina a base di erbe, spezie e limone conservato?
A) Pesto
B) Salsa di soia
C) Salsa barbecue
D) Chermoula
- 5. Come si chiama il tradizionale tè alla menta marocchino?
A) Chai
B) Caffè
C) Cioccolata calda
D) Atay
- 6. Quale ortaggio a radice è comunemente usato nelle tajine e negli stufati marocchini?
A) Patate
B) Carote
C) Patate dolci
D) Rape
- 7. Come si chiama la miscela di spezie marocchina a base di cumino, coriandolo e altre spezie?
A) Ras el Hanout
B) Curry in polvere
C) Za'atar
D) Garam Masala
- 8. Quale frutto secco è comunemente usato nei piatti marocchini per il suo sapore dolce e piccante?
A) Fichi
B) Uvetta
C) Date
D) Albicocche
- 9. Come si chiama il piatto marocchino di carne allo spiedo e alla griglia?
A) Souvlaki
B) Brochette
C) Tacos al Pastor
D) Kebab
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