Bleu d'Auvergne (formaggio) - Quiz
  • 1. Da che tipo di latte viene prodotto il Bleu d'Auvergne?
A) Latte vaccino
B) Latte di pecora
C) Latte di capra
D) Latte di bufala
  • 2. Il Bleu d'Auvergne è classificato come quale tipo di formaggio?
A) Formaggio a pasta dura
B) Formaggio blu
C) Formaggio a pasta molle
D) Formaggio fresco
  • 3. Cosa viene spesso abbinato al Bleu d'Auvergne nei piatti culinari?
A) Frutta e noci
B) Pollo e tacchino
C) Maiale e manzo
D) Pesce e frutti di mare
  • 4. Quale vino viene tradizionalmente abbinato al Bleu d'Auvergne?
A) Vino rosso leggero
B) Birra forte
C) Vino bianco dolce
D) Vino spumante secco
  • 5. Quale paese produce prevalentemente il Bleu d'Auvergne?
A) Italia
B) Spagna
C) Svizzera
D) Francia
  • 6. Come si usa il Bleu d'Auvergne in cucina?
A) Per friggere
B) Nei dessert
C) Come piatto principale
D) Come condimento o nelle insalate
  • 7. Il Bleu d'Auvergne riceve le sue caratteristiche venature blu da quale muffa?
A) Mucor circinelloides
B) Aspergillus niger
C) Penicillium camemberti
D) Penicillium roqueforti
  • 8. Il Bleu d'Auvergne può essere servito come formaggio da tavola?
A) Solo cotto
B) Solo come dessert
C) Sì
D) No
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