La cucina portoghese
  • 1. Quale regione del Portogallo è famosa per i suoi piatti di pesce e frutti di mare?
A) Algarve
B) Coimbra
C) Lisbona
D) Porto
  • 2. Cosa è la 'Feijoada'?
A) Spaghetti alla carbonara
B) Torta di arance
C) Stufato di fagioli e carne
D) Gelato alla fragola
  • 3. Qual è l'ingrediente principale della 'Caldeirada'?
A) Patate
B) Riso
C) Pesce
D) Carote
  • 4. Cosa è il 'Vinho verde'?
A) Grappa
B) Sherry
C) Vino marsala
D) Vino giovane e leggermente frizzante
  • 5. Chi è il famoso esploratore portoghese noto per aver introdotto il pepe in Europa?
A) Leif Erikson
B) Christopher Columbus
C) Amerigo Vespucci
D) Vasco da Gama
  • 6. Cosa è il 'Cozido à portuguesa'?
A) Stufato di carne e verdure
B) Fonduta di formaggio
C) Insalata greca
D) Pasta con le cozze
  • 7. Qual è la 'Marmelada'?
A) Panna cotta
B) Marmellata di cotogne
C) Crema al cioccolato
D) Salsa di pomodoro
  • 8. Qual è l'ingrediente principale del piatto 'Arroz de Pato'?
A) Pollo
B) Maiale
C) Manzo
D) Anatra
  • 9. Qual è il dessert tradizionale natalizio portoghese a base di frutta secca?
A) Tiramisù
B) Cassata siciliana
C) Cheesecake
D) Bolo Rei
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