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La battaglia sulla frode dell'olio d'oliva - Test
  • 1. Qual è uno dei principali metodi utilizzati per individuare le frodi sull'olio d'oliva?
A) Ispezione visiva
B) Confronto dei prezzi
C) Analisi chimica
D) Test del gusto
  • 2. Che cosa indica la dicitura "extravergine" per l'olio d'oliva?
A) Massima qualità e minima acidità
B) Oli miscelati
C) Oli cotti
D) Oli raffinati
  • 3. Quale organizzazione si propone di stabilire gli standard di qualità dell'olio d'oliva?
A) Consiglio oleicolo internazionale
B) Food and Drug Administration
C) Nazioni Unite
D) Organizzazione Mondiale della Sanità
  • 4. Come fanno i consumatori a proteggersi dalle frodi sull'olio d'oliva?
A) Ricerca di marchi
B) Acquistare all'ingrosso
C) Ignorare le certificazioni
D) Scegliere l'opzione più economica
  • 5. Quale paese è il maggior produttore di olio d'oliva?
A) Grecia
B) Italia
C) Spagna
D) Turchia
  • 6. Qual è l'olio d'oliva più costoso?
A) Olio extravergine di oliva
B) Olio d'oliva raffinato
C) Olio di sansa
D) Olio miscelato
  • 7. Quali sono le potenziali conseguenze delle frodi sull'olio d'oliva?
A) Miglioramento della sostenibilità
B) Rischi per la salute derivanti da oli di qualità inferiore
C) Migliore qualità del gusto
D) Aumento dei costi di produzione
  • 8. Qual è una tattica comunemente usata dai truffatori nell'etichettatura?
A) Imballaggio trasparente
B) Origine ingannevole dell'olio
C) Semplici elenchi di ingredienti
D) Etichettatura fortemente regolamentata
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