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La battaglia sulla frode dell'olio d'oliva - Test
  • 1. Qual è uno dei principali metodi utilizzati per individuare le frodi sull'olio d'oliva?
A) Analisi chimica
B) Test del gusto
C) Confronto dei prezzi
D) Ispezione visiva
  • 2. Che cosa indica la dicitura "extravergine" per l'olio d'oliva?
A) Oli raffinati
B) Oli cotti
C) Oli miscelati
D) Massima qualità e minima acidità
  • 3. Quale organizzazione si propone di stabilire gli standard di qualità dell'olio d'oliva?
A) Food and Drug Administration
B) Nazioni Unite
C) Consiglio oleicolo internazionale
D) Organizzazione Mondiale della Sanità
  • 4. Come fanno i consumatori a proteggersi dalle frodi sull'olio d'oliva?
A) Acquistare all'ingrosso
B) Ricerca di marchi
C) Ignorare le certificazioni
D) Scegliere l'opzione più economica
  • 5. Quale paese è il maggior produttore di olio d'oliva?
A) Spagna
B) Italia
C) Grecia
D) Turchia
  • 6. Qual è l'olio d'oliva più costoso?
A) Olio di sansa
B) Olio miscelato
C) Olio extravergine di oliva
D) Olio d'oliva raffinato
  • 7. Quali sono le potenziali conseguenze delle frodi sull'olio d'oliva?
A) Rischi per la salute derivanti da oli di qualità inferiore
B) Migliore qualità del gusto
C) Aumento dei costi di produzione
D) Miglioramento della sostenibilità
  • 8. Qual è una tattica comunemente usata dai truffatori nell'etichettatura?
A) Semplici elenchi di ingredienti
B) Imballaggio trasparente
C) Origine ingannevole dell'olio
D) Etichettatura fortemente regolamentata
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