Sicurezza alimentare

1. La sicurezza alimentare si riferisce alla disponibilità, all'accessibilità e all'economicità degli alimenti per tutti gli individui. Comprende la capacità di procurarsi una dieta adeguata e nutriente che soddisfi le esigenze e le preferenze alimentari per una vita attiva e sana. La sicurezza alimentare è fondamentale per il mantenimento del benessere generale ed è spesso influenzata da fattori quali il livello di reddito, i sistemi di distribuzione alimentare, la produttività agricola e gli shock esterni come disastri naturali o conflitti. Garantire la sicurezza alimentare richiede una combinazione di politiche e programmi che promuovano una produzione alimentare sostenibile, una distribuzione equa del cibo e un migliore accesso a cibo nutriente per le popolazioni vulnerabili.

Cosa significa sicurezza alimentare?

A) Mangiare solo alimenti biologici
B) Limitare l'accesso al cibo per gruppi specifici
C) Accesso a cibo sufficiente, sicuro e nutriente per tutti gli individui.
D) Avere una grande scorta di cibo non salutare

2. Quale dei seguenti fattori contribuisce all'insicurezza alimentare?

A) Eccessiva produzione di cibo
B) Povertà
C) Regolamenti governativi severi
D) Elevata domanda dei consumatori

3. Che cos'è la sovranità alimentare?

A) Dare in beneficenza le eccedenze alimentari
B) Il diritto dei singoli e delle comunità di controllare i propri sistemi alimentari
C) Una rete di distribuzione alimentare controllata dal governo
D) Consumare solo alimenti coltivati nel proprio Paese

4. Come può l'agricoltura resiliente al clima contribuire alla sicurezza alimentare?

A) Adattandosi alle mutevoli condizioni climatiche per garantire una produzione alimentare sostenibile.
B) Ignorando gli impatti del cambiamento climatico sull'agricoltura
C) Aumentando la dipendenza dalle colture ad alta intensità idrica
D) Promuovendo la deforestazione a fini agricoli

5. Che impatto ha il cambiamento climatico sulla sicurezza alimentare?

A) Aumentando il reddito delle persone
B) Migliorando le tecniche agricole
C) Diminuendo la popolazione
D) Influenzando la produzione e la distribuzione di cibo

6. Qual è il ruolo del governo nel garantire la sicurezza alimentare?

A) Attuare politiche per promuovere l'accesso a cibo nutriente per tutti i cittadini.
B) Fornire solo aiuti alimentari di emergenza
C) Controllare il prezzo dei fast food
D) Incoraggiare abitudini alimentari non salutari

7. Cosa si intende con il termine "deserto alimentare"?

A) Un'area con accesso limitato a cibo nutriente e a prezzi accessibili
B) Un deserto fatto di alimenti
C) Un'oasi con abbondanti risorse alimentari
D) Una comunità con molte opzioni di fast food

8. Che ruolo hanno le organizzazioni non governative (ONG) nell'affrontare la sicurezza alimentare?

A) Promuovere il consumo di fast food
B) Fornire aiuto, risorse e sostegno alle comunità che devono affrontare l'insicurezza alimentare.
C) Opporsi alle iniziative di sicurezza alimentare
D) Sfruttare la carenza di cibo a scopo di lucro

9. Perché la sicurezza alimentare è importante per la salute pubblica?

A) Per prevenire la malnutrizione e i problemi di salute correlati
B) Incoraggiare abitudini alimentari non salutari
C) Promuovere programmi di perdita di peso
D) Aumentare i costi dell'assistenza sanitaria

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