La cucina britannica - Esame
  • 1. Quale tradizionale prodotto dolciario britannico è per lo più composto da una miscela di zucchero, burro e farina da forno?
A) Bakewell tart
B) Shortbread
C) Eccles cake
D) Scone
  • 2. Qual è il nome del piatto inglese costituito da strisce di patate fritte che vengono tradizionalmente servite con pesce impanato?
A) Jacket potatoes
B) Chips
C) Crisps
D) Hash browns
  • 3. In quale città britannica è famoso il piatto chiamato 'Balti'?
A) Birmingham
B) Manchester
C) Liverpool
D) Glasgow
  • 4. Qual è il nome del pane tipico irlandese a base di bicarbonato di sodio invece di lievito?
A) Wheaten bread
B) Potato bread
C) Soda bread
D) Barmbrack
  • 5. Qual è il nome del pane tipico scozzese spesso a forma di cerchio e cotto su una griglia?
A) Bannock
B) Soda bread
C) Crumpet
D) Teacake
  • 6. Qual è il nome del piatto tradizionale gallese a base di agnello e verdure?
A) Welsh rarebit
B) Haggis
C) Laverbread
D) Cawl
  • 7. Qual è il principale ingrediente dell'irlandese 'Boxty'?
A) Manzo
B) Farina d'avena
C) Salmone
D) Patate
  • 8. In quale regione del Regno Unito viene tradizionalmente preparato il 'Laverbread'?
A) Irlanda del Nord
B) Inghilterra
C) Galles
D) Scozia
  • 9. Qual è il nome del tipico dolce britannico a base di biscotti, burro di arachidi e cioccolato?
A) Parkin
B) Victoria sponge
C) Eccles cake
D) Rocky road
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