A) B. Bordeaux B) C. Borgogna C) A. Champagne D) D. Valle del Rodano
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) D. Pinot nero D) A. Chardonnay
A) B. Distillazione B) C. Invecchiamento C) D. Filtrazione D) A. Fermentazione
A) C. Spagna B) B. Italia C) D. Australia D) A. Argentina
A) A. Sommelier B) D. Cooper C) B. Vignaiolo D) C. Enologo
A) A. Grenache B) C. Merlot C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) D. Champagne B) A. Valle del Napa C) C. Toscana D) B. Bordeaux
A) B. Syrah B) D. Zinfandel C) C. Grenache D) A. Tempranillo
A) A. Battitura B) B. Fortificazione C) C. Chiarimenti D) D. Fermentazione malolattica
A) La scienza e lo studio del vino e della produzione vinicola. B) La coltivazione e la raccolta delle uve. C) Lo studio della fisiologia delle piante. D) Lo studio della microbiologia.
A) La parola italiana 'vino', che significa 'vino'. B) La parola latina 'vitis', che significa 'vite'. C) La parola francese 'vin', che significa 'vino'. D) La parola greca 'oinos', che significa 'vino', e il suffisso '-logia', che significa 'studio di'.
A) L'enologia è un ramo dell'orticoltura, mentre la viticoltura è un ramo dell'enologia. B) L'enologia è lo studio della chimica del vino, mentre la viticoltura è lo studio della degustazione del vino. C) L'enologia si concentra sulla fisiologia delle piante, mentre la viticoltura si concentra sulla microbiologia. D) L'enologia è lo studio del vino e della produzione vinicola, mentre la viticoltura è la scienza della coltivazione, della cura e della raccolta delle uve.
A) Un esperto nella scienza del vino e nelle tecniche e pratiche per la sua produzione. B) Un professionista nella coltivazione delle viti. C) Un sommelier specializzato nella degustazione di vini. D) Un esperto di vino nel settore della gestione alberghiera.
A) L'Università Charles Sturt a Wagga Wagga, Nuovo Galles del Sud. B) L'Università di Adelaide, Adelaide, Australia Meridionale. C) Il Queensland College of Wine Tourism a Stanthorpe, Queensland. D) Il Melbourne Polytechnic/La Trobe University a Melbourne, Australia.
A) Università federale di Pampa, campus di Dom Pedrito. B) Università di Hohenheim, a Stoccarda, in Germania. C) Istituto federale del Rio Grande do Sul, sede di Bento Gonçalves. D) Università di Bordeaux, a Bordeaux.
A) L'Università di Palermo, a Marsala, in Italia. B) L'Università di Brock, situata a St. Catharines, Ontario. C) L'Università di Reims, a Reims, in Francia. D) L'Università di Montpellier I, a Montpellier, in Francia.
A) Università di Bordeaux, a Bordeaux. B) Università di Reims, a Reims. C) Institut Agro Montpellier, sede di viticoltura e enologia, a Montpellier. D) Université de Bourgogne, a Digione.
A) L'Università Hochschule Geisenheim, situata a Geisenheim, nello stato dell'Assia. B) L'Istituto statale di istruzione e ricerca per viticoltura e orticoltura di Weinsberg. C) L'Università di Scienze Applicate di Heilbronn, situata a Heilbronn. D) L'Università di Hohenheim, situata a Stoccarda, nel Baden-Württemberg.
A) L'Università Ebraica di Gerusalemme, sede di Rehovot. B) L'Università di Padova, sede di Conegliano, in Italia. C) L'Università di Trento, a Trento, in Italia. D) L'Università di Bologna, sede di Cesena, in Italia.
A) L'Università di Padova, sede di Conegliano. B) L'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. C) L'Università di Bologna, sede di Cesena. D) L'Università di Palermo, sede di Marsala.
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Arequipa, Trujillo C) Piura, Trujillo, Chiclayo D) Lima, Ica, Chincha
A) Lubiana B) Maribor C) Koper D) Vipava
A) Università di Ginevra B) Università di Losanna C) ETH Zurigo D) Changins - Nyon
A) Universidad de La Rioja B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Valencia D) Universidad de Cádiz
A) Oxford B) Londra C) East Sussex D) Bath
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Zelma Long D) Alberto Antonini
A) Cathy Corison B) Justin Meyer C) Hermann Jaeger D) Miguel Brascó
A) Évora B) Lisbona C) Vila Real D) Porto
A) Miguel A. Torres B) Michel Rolland C) Carol Shelton D) Alberto Antonini
A) Università di Cambridge B) Imperial College London C) Università di Oxford D) Plumpton College
A) Università di Lima B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontificia Università Cattolica del Perù D) Università Nazionale di San Marcos
A) Michel Rolland B) Hermann Müller (Thurgau) C) Miguel Brascó D) Alberto Antonini
A) Columbia, Missouri B) Kansas City, Missouri C) Springfield, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Alberto Antonini B) Cathy Corison C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Max Léglise
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Granada D) Universidad de La Rioja
A) Thomas Volney Munson B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Michel Rolland
A) Università del Porto B) Università di Évora C) Università di Trás-os-Montes e Alto Douro D) Università di Lisbona
A) Allan Hancock College B) Sonoma State University C) University of California, Davis D) California Polytechnic State University |