Bucatini all'Amatriciana (guanciale e pomodoro)
  • 1. Di cosa è fatto il guanciale?
A) Pancia di maiale
B) Guancia di maiale
C) Petto di pollo
D) Manzo
  • 2. Da quale regione d'Italia provengono tradizionalmente i Bucatini all'Amatriciana?
A) Campania
B) Sicilia
C) Lazio
D) Toscana
  • 3. Che cos'è il Bucatini?
A) Una pasta sottile e piatta
B) Un tipo di riso
C) Una piccola pasta rotonda
D) Una pasta spessa, simile a uno spaghetto, con un buco
  • 4. Cosa si serve di solito agli italiani con piatti di pasta come i Bucatini all'Amatriciana?
A) Dessert
B) Grissini
C) Un'insalata semplice
D) Purè di patate
  • 5. Che ruolo ha il guanciale nel piatto?
A) Viene sostituito con il pollo
B) Non è necessario
C) Agisce come guarnizione
D) Fornisce sapore e grassi
  • 6. Cosa si serve tipicamente insieme ai Bucatini all'Amatriciana?
A) Parmigiano Reggiano
B) Pecorino Romano grattugiato
C) Crema
D) Basilico
  • 7. I Bucatini all'Amatriciana sono tipicamente un piatto vegetariano?
A) Solo con i frutti di mare
B) No
C) Sì, ma può essere preparato con la carne
D) Sì, è vegetariano
  • 8. Cosa si aggiunge al piatto per bilanciarne la ricchezza?
A) Zucchero
B) Burro
C) Acidità dei pomodori
D) Crema
  • 9. Per quanto tempo si cucinano i bucatini?
A) Cotto solo in salsa
B) Fino al dente
C) Sovracucinato e molliccio
D) Appena cotto
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