Bucatini all'Amatriciana (guanciale e pomodoro)
  • 1. Di cosa è fatto il guanciale?
A) Guancia di maiale
B) Petto di pollo
C) Pancia di maiale
D) Manzo
  • 2. Da quale regione d'Italia provengono tradizionalmente i Bucatini all'Amatriciana?
A) Toscana
B) Lazio
C) Sicilia
D) Campania
  • 3. Che cos'è il Bucatini?
A) Una pasta sottile e piatta
B) Una piccola pasta rotonda
C) Una pasta spessa, simile a uno spaghetto, con un buco
D) Un tipo di riso
  • 4. Cosa si serve di solito agli italiani con piatti di pasta come i Bucatini all'Amatriciana?
A) Purè di patate
B) Dessert
C) Grissini
D) Un'insalata semplice
  • 5. Che ruolo ha il guanciale nel piatto?
A) Agisce come guarnizione
B) Fornisce sapore e grassi
C) Viene sostituito con il pollo
D) Non è necessario
  • 6. Cosa si serve tipicamente insieme ai Bucatini all'Amatriciana?
A) Basilico
B) Parmigiano Reggiano
C) Pecorino Romano grattugiato
D) Crema
  • 7. I Bucatini all'Amatriciana sono tipicamente un piatto vegetariano?
A) Solo con i frutti di mare
B) Sì, è vegetariano
C) No
D) Sì, ma può essere preparato con la carne
  • 8. Cosa si aggiunge al piatto per bilanciarne la ricchezza?
A) Crema
B) Acidità dei pomodori
C) Zucchero
D) Burro
  • 9. Per quanto tempo si cucinano i bucatini?
A) Fino al dente
B) Cotto solo in salsa
C) Appena cotto
D) Sovracucinato e molliccio
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