- 1. Con cosa si prepara principalmente il "Poulet à la bretonne"?
A) Maiale
B) Pollo
C) Pesce
D) Manzo
- 2. Quale regione della Francia è associata al "Poulet à la bretonne"?
A) Alsazia
B) Provenza
C) Normandia
D) Bretagna
- 3. Quale tecnica di cottura viene utilizzata principalmente per cucinare il "Poulet à la bretonne"?
A) Frittura
B) Brasatura
C) Bollitura
D) Grigliare
- 4. Come viene servito il "Poulet à la bretonne"?
A) Refrigerato
B) Congelato
C) Freddo
D) Caldo
- 5. Quale tipo di vino viene spesso abbinato al "Poulet à la bretonne"?
A) Vino bianco
B) Vino rosso
C) Spumante
D) Vino rosato
- 6. Per quale evento sarebbe adatto il "Poulet à la bretonne"?
A) Picnic
B) Spuntino da fast food
C) Cena in famiglia
D) Colazione
- 7. Quale latticino è essenziale nel "Poulet à la bretonne"?
A) Panna pesante
B) Formaggio
C) Latte
D) Yogurt
- 8. Che consistenza ha il pollo nel "Poulet à la bretonne"?
A) Gara d'appalto
B) Gommoso
C) Difficile
D) Secco
|