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Squalo fermentato tradizionale islandese, Hákarl - Esame
  • 1. Di quale paese l'hákarl è un piatto tradizionale?
A) Islanda
B) Italia
C) Giappone
D) Brasile
  • 2. Qual è la principale specie di squalo utilizzata per la produzione di hákarl?
A) Squalo della Groenlandia
B) Squalo bianco
C) Squalo Mako
D) Squalo martello
  • 3. Quale festa tradizionale islandese è nota per servire l'hákarl?
A) Festa di Pasqua
B) Festival di Natale
C) Þorrablót
D) Festa di mezza estate
  • 4. Qual è il sapore dell'hákarl?
A) Vaniglia
B) Formaggio forte
C) Cioccolato
D) Limone
  • 5. Come viene descritta la consistenza dell'hákarl?
A) Croccante
B) Succoso
C) Gommoso
D) A scaglie
  • 6. Quale alcolico tradizionale islandese viene spesso consumato insieme all'hákarl?
A) Whisky
B) Vodka
C) Brennivín
D) Rum
  • 7. Quali rischi per la salute possono essere associati al consumo di hákarl?
A) Livelli elevati di ammoniaca possono essere dannosi
B) Può portare ad un aumento di peso
C) Nessun rischio per la salute
D) Può causare allergie
  • 8. Come viene servito l'hákarl?
A) Su uno spiedino
B) Come ripieno per i panini
C) Come zuppa
D) Come piccoli cubetti
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