- 1. Quando la patata è stata portata in Europa dal Cile?
A) 14° secolo
B) XII secolo
C) XVIII secolo
D) XVI secolo
- 2. A quale esploratore si attribuisce il merito di aver portato la patata in Europa?
A) Francisco Pizarro
B) Vasco da Gama
C) Ferdinando Magellano
D) Cristoforo Colombo
- 3. In quale paese europeo la patata ha guadagnato popolarità per la prima volta?
A) Italia
B) Irlanda
C) Francia
D) Spagna
- 4. Qual è il nome scientifico della pianta della patata?
A) Solanum lycopersicum
B) Daucus carota
C) Solanum tuberosum
D) Ipomoea batatas
- 5. Le patate appartengono a quale famiglia di piante?
A) Ombra notturna
B) Cucurbitacee
C) Fabaceae
D) Rosacee
- 6. Che tipo di vitamine sono presenti in abbondanza nelle patate?
A) Vitamina K
B) Vitamina C
C) Vitamina E
D) Vitamina A
- 7. Quale tipo di patata è più adatto alla preparazione del purè?
A) Oro Yukon
B) Fingerling
C) Ruggine
D) Rosso
- 8. Quale parte di una patata si pianta di solito per far crescere più patate?
A) Occhio
B) Tubero
C) Radice
D) Stolon
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