- 1. The Drunken Botanist di Amy Stewart è un'esplorazione coinvolgente e informativa delle origini botaniche e della storia delle bevande alcoliche. Questo libro unico fonde i regni della botanica e della mixologia, fornendo ai lettori una narrazione accattivante che svela le storie dietro le piante che sono state utilizzate per creare alcune delle bevande più amate al mondo. Dalla delicata pianta dell'agave, che ci regala la tequila, ai robusti grani utilizzati nel whisky, Stewart descrive in modo dettagliato come le varie erbe, i frutti e le spezie abbiano svolto un ruolo fondamentale nell'evoluzione dell'alcol nel corso della storia. Ogni capitolo non è solo una celebrazione della flora coinvolta, ma anche un'immersione profonda nel significato culturale e negli aneddoti affascinanti che circondano il loro uso nella produzione di bevande. L'autore coniuga magnificamente scienza e narrazione, illustrando come i nostri cocktail preferiti portino con sé storie di tradizione, innovazione e del continuo rapporto tra l'uomo e il mondo naturale. Oltre alla ricchezza della narrazione, The Drunken Botanist offre anche ricette pratiche e consigli di giardinaggio, invitando i lettori a esplorare la possibilità di coltivare i propri ingredienti per migliorare le loro esperienze di cocktail. Questo libro è una lettura piacevole per gli appassionati di botanica, per gli amanti dei cocktail e per chiunque sia interessato all'interazione tra natura e libagione.
Chi è l'autore di "The Drunken Botanist"?
A) Ruth Reichl
B) M. F. K. Fisher
C) Alice Waters
D) Amy Stewart
- 2. Quale capitolo si concentra sulla storia del gin?
A) Il capitolo Whisky
B) Il capitolo Gin
C) Il capitolo Vodka
D) Il capitolo Tequila
- 3. Qual è la pianta citata che viene utilizzata per produrre la tequila?
A) Orzo
B) Mais
C) Agave
D) Uva
- 4. Quale erba è comunemente associata ai cocktail e alle guarnizioni?
A) Timo
B) Basilico
C) Menta
D) Rosmarino
- 5. Ne "Il botanico ubriaco", quale frutto è noto per il suo utilizzo nei vini?
A) Uva
B) Mele
C) Ananas
D) Banane
- 6. A quale famiglia di piante appartiene il limone?
A) Asteraceae
B) Rutaceae
C) Cucurbitacee
D) Lamiaceae
- 7. Quale bevanda si ottiene dal succo di mela fermentato?
A) Mead
B) Birra
C) Sidro
D) Spiriti
- 8. Quale bevanda tradizionale è composta principalmente da orzo e acqua?
A) Gin
B) Whisky
C) Rum
D) Birra
- 9. Qual è il componente principale estratto dal luppolo nella produzione della birra?
A) Aspro
B) Amarezza
C) Dolcezza
D) Alcool
- 10. Quale metodo viene spesso utilizzato per produrre l'assenzio?
A) Infusione
B) Fermentazione
C) Distillazione
D) Bollitura
- 11. Quale pianta tropicale è all'origine del rum?
A) Banana
B) Noce di cocco
C) Ananas
D) Canna da zucchero
- 12. Quale cocktail è famoso per essere guarnito con un'oliva?
A) Martini
B) Mojito
C) Vecchio stile
D) Margarita
- 13. Quale acquavite si ottiene dalla fermentazione di miele e acqua?
A) Tequila
B) Vodka
C) Mead
D) Brandy
- 14. Quale pianta è nota per le sue proprietà calmanti e rilassanti?
A) Rosmarino
B) Chili
C) Aneto
D) Lavanda
- 15. Il libro tratta principalmente dei cocktail di quale periodo?
A) Vittoriano
B) Medievale
C) Moderno
D) Antico
- 16. Quale di questi liquori deriva da cereali fermentati?
A) Brandy
B) Whisky
C) Tequila
D) Rum
- 17. Quale fiore viene spesso utilizzato per aromatizzare i liquori?
A) Fiori di sambuco
B) Rosa
C) Dente di leone
D) Lavanda
- 18. Quale erba è nota come aroma principale dell'assenzio?
A) Assenzio
B) Rosmarino
C) Basilico
D) Menta
- 19. Quale albero è noto per la produzione di un numero significativo di alcolici diversi?
A) Albero di quercia
B) Pino
C) Acero
D) Palma
- 20. Quale olio essenziale si ricava dalle bucce degli agrumi?
A) Oli essenziali di agrumi
B) Olio di pino
C) Olio di menta piperita
D) Olio di eucalipto
- 21. Quale di questi alcolici viene ricavato dalla pianta della canna da zucchero?
A) Vodka
B) Brandy
C) Whisky
D) Rum
- 22. Quale cereale viene utilizzato principalmente nella produzione del bourbon?
A) Grano
B) Avena
C) Orzo
D) Mais
- 23. Qual è il termine botanico di una pianta utilizzata per produrre birra?
A) Luppolo
B) Il riso
C) Grano
D) Orzo
- 24. Qual è il nome botanico della pianta del caffè?
A) Rubus
B) Theobroma
C) Coffea
D) Agrumi
- 25. A quale parte della pianta è comunemente associato il rabarbaro?
A) Peduncolo
B) Fiore
C) Radice
D) Foglia
- 26. Qual è l'ingrediente alcolico principale di un cocktail classico come il margarita?
A) Tequila
B) Vodka
C) Gin
D) Rum
- 27. Quale pianta viene utilizzata per aromatizzare la Chartreuse?
A) Erbe
B) Grani
C) Verdure
D) Frutta
- 28. Come si chiama una bevanda mista contenente rum e cola?
A) Daiquiri
B) Mojito
C) Cuba Libre
D) Mai Tai
- 29. Quale pianta è comunemente conosciuta per la produzione di gin?
A) Bambù
B) Sorgo
C) Canna da zucchero
D) Ginepro
- 30. Il cocktail classico "Old Fashioned" contiene principalmente quale spirito di base?
A) Gin
B) Tequila
C) Bourbon o segale
D) Rum
- 31. Qual è il significato del termine "fermentazione"?
A) Conservazione tramite congelamento
B) La conversione degli zuccheri da parte del lievito
C) Cucinare gli alimenti ad alte temperature
D) Miscelazione degli ingredienti senza calore
- 32. Come si chiama un cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e spezie?
A) Margarita
B) Daiquiri
C) Mai Tai
D) Bloody Mary
- 33. Quale frutto è un ingrediente chiave della classica Pimm's Cup?
A) Mela
B) Ciliegia
C) Cetriolo
D) Banana
- 34. Quale bevanda alcolica si ottiene dalla distillazione del vino?
A) Vermouth
B) Gin
C) Whisky
D) Brandy
- 35. Nel contesto del libro, che cos'è un "botanico ubriaco"?
A) Un botanico che ama bere
B) Un personaggio di fantasia
C) Una persona che studia le piante utilizzate per l'alcol
D) Un tipo di pianta
- 36. Cosa è essenziale per la produzione di sakè?
A) Il riso
B) Orzo
C) Grano
D) Patate
- 37. Che tipo di libro è "Il botanico ubriaco"?
A) Biografia
B) Romanzo
C) Poesia
D) Saggistica
- 38. In quale anno è stato pubblicato "Il botanico ubriaco"?
A) 2018
B) 2015
C) 2013
D) 2010
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