- 1. Qual è il dolce e cremoso dessert messicano a base di zucchero caramellato e crema pasticcera?
A) Torta Tres Leches
B) Flan
C) Churros
D) Arroz con Leche
- 2. Qual è il piatto messicano che consiste in una tortilla fritta condita con vari ingredienti come fagioli, carne e formaggio?
A) Gordita
B) Tostada
C) Chimichanga
D) Tamale
- 3. Quale piatto messicano consiste in una pasta fritta spesso ripiena di carne, formaggio o verdure?
A) Flauta
B) Gordita
C) Empanada
D) Churro
- 4. Qual è il piatto messicano a base di pasta di masa ripiena di carne, formaggio o fagioli tagliuzzati, avvolta in una foglia di banana o in una buccia di mais e cotta al vapore?
A) Burrito
B) Enchilada
C) Tamale
D) Sope
- 5. Quale piatto messicano consiste in una croccante tortilla di mais condita con vari ingredienti come lattuga, fagioli e salsa?
A) Burrito
B) Enchilada
C) Quesadilla
D) Taco
- 6. Come si chiama la salsa messicana a base di cioccolato e peperoncino, tipicamente servita sulla carne?
A) Salsa Verde
B) Aioli
C) Talpa
D) Pico de Gallo
- 7. Quale piatto messicano consiste in una zuppa densa a base di hominy, carne e peperoncino?
A) Menudo
B) Caldo de Res
C) Zuppa di tortilla
D) Pozole
- 8. Quale tipo di foglia è comunemente usata nella cucina messicana per avvolgere tamales e altri cibi?
A) Foglia di banana
B) Zolla di mais
C) Foglia di cavolo
D) Lattuga
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