- 1. Qual è il dolce e cremoso dessert messicano a base di zucchero caramellato e crema pasticcera?
A) Flan
B) Torta Tres Leches
C) Churros
D) Arroz con Leche
- 2. Qual è il piatto messicano che consiste in una tortilla fritta condita con vari ingredienti come fagioli, carne e formaggio?
A) Chimichanga
B) Tamale
C) Tostada
D) Gordita
- 3. Quale piatto messicano consiste in una pasta fritta spesso ripiena di carne, formaggio o verdure?
A) Gordita
B) Flauta
C) Churro
D) Empanada
- 4. Come si chiama la salsa messicana a base di cioccolato e peperoncino, tipicamente servita sulla carne?
A) Pico de Gallo
B) Talpa
C) Aioli
D) Salsa Verde
- 5. Quale piatto messicano consiste in una zuppa densa a base di hominy, carne e peperoncino?
A) Pozole
B) Caldo de Res
C) Zuppa di tortilla
D) Menudo
- 6. Quale piatto messicano consiste in una croccante tortilla di mais condita con vari ingredienti come lattuga, fagioli e salsa?
A) Burrito
B) Taco
C) Enchilada
D) Quesadilla
- 7. Qual è il piatto messicano a base di pasta di masa ripiena di carne, formaggio o fagioli tagliuzzati, avvolta in una foglia di banana o in una buccia di mais e cotta al vapore?
A) Tamale
B) Burrito
C) Enchilada
D) Sope
- 8. Quale tipo di foglia è comunemente usata nella cucina messicana per avvolgere tamales e altri cibi?
A) Zolla di mais
B) Foglia di cavolo
C) Foglia di banana
D) Lattuga
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