Tartiflette
A) Provenza B) Savoia C) Normandia D) Bretagna
A) Frittura B) Bollitura C) Grigliare D) Panificazione
A) Contorno B) Piatto principale C) Dessert D) Antipasto
A) Caldo e fresco B) Riscaldato C) Freddo e giorno di vita D) Congelato
A) Morbido B) Ceroso C) Duro D) Friabile
A) Cannella B) Pepe nero C) Cumino D) Origano
A) Pollo B) Manzo macinato C) Lardoni (pancetta) D) Salsiccia
A) Insalata verde B) Insalata di frutta C) Mousse al cioccolato D) Piatto di formaggi
A) Aceto di mele B) Aceto di vino rosso C) Aceto balsamico D) Un goccio di vino bianco
A) La Provenza, nel sud della Francia B) La Bretagna, nel nord-ovest della Francia C) La Normandia, nel nord della Francia D) La Savoia, nelle Alpi francesi
A) Occitano B) Arpitan C) Bretone D) Catalano
A) Una tecnica di cottura. B) Una pentola con un lungo manico utilizzata per cucinare il 'péla'. C) Un ballo tradizionale. D) Un tipo di formaggio.
A) 1805 B) 1905 C) 2005 D) 1705
A) Péla B) Daube C) Ratatouille D) Bouillabaisse
A) Formaggio Cheddar B) Formaggio Gruyère C) Formaggio Emmental D) Formaggio Morbier
A) Formaggio Reblochon B) Formaggio Roquefort C) Formaggio Camembert D) Formaggio Brie
A) Anni '80 B) Anni 2000 C) Anni '90 D) Anni '70
A) Pollo al vino bianco B) Croziflette C) Quiche Lorraine D) Coq au vin
A) Morbidelle B) Torta di Morbier C) Morbier gratinato D) Morbiflette
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon B) La Fédération Française de la Gastronomie C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) L'Association des Fromagers de France
A) Ristorante savoiardo B) Ristorante italiano C) Ristorante cinese D) Ristorante messicano |
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