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Il gusto della cucina contadina di Edna Lewis
  • 1. Chi è l'autore di "Il gusto della cucina contadina"?
A) Alice Waters
B) Barbara Kingsolver
C) Julia Child
D) Edna Lewis
  • 2. Che tipo di ricette sono presenti in "Il gusto della cucina contadina"?
A) Ricette stagionali con ingredienti locali
B) Ricette di pasti surgelati
C) Ricette senza allergie
D) Ricette di alimenti trasformati
  • 3. Che tipo di stile di scrittura viene utilizzato ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Puramente istruttivo
B) Poetico e astratto
C) Narrativo e personale
D) Tecnico e accademico
  • 4. Quale ingrediente viene spesso messo in evidenza nella cucina di Edna Lewis?
A) Verdure fresche
B) Ingredienti congelati
C) Prodotti in scatola
D) Salse preconfezionate
  • 5. Qual è un metodo di cottura comunemente evidenziato nelle ricette di Lewis?
A) Cottura lenta
B) Microonde
C) Bollitura
D) Frittura
  • 6. Qual è l'anno di pubblicazione de "Il gusto della cucina contadina"?
A) 1985
B) 2000
C) 1976
D) 1990
  • 7. Quale patrimonio culturale si riflette ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Tradizioni culinarie afroamericane
B) Tradizioni culinarie asiatiche
C) Tradizioni culinarie mediterranee
D) Tradizioni culinarie francesi
  • 8. Qual è una delle influenze principali sulla filosofia culinaria di Edna Lewis?
A) Chef famosi
B) La sua infanzia in Virginia
C) Scuole di cucina moderne
D) Programmi televisivi sul cibo
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