A) Alice Waters B) Edna Lewis C) Julia Child D) Barbara Kingsolver
A) Ricette stagionali con ingredienti locali B) Ricette di alimenti trasformati C) Ricette di pasti surgelati D) Ricette senza allergie
A) Puramente istruttivo B) Narrativo e personale C) Poetico e astratto D) Tecnico e accademico
A) La sua infanzia in Virginia B) Programmi televisivi sul cibo C) Scuole di cucina moderne D) Chef famosi
A) 1985 B) 1976 C) 2000 D) 1990
A) Tradizioni culinarie afroamericane B) Tradizioni culinarie asiatiche C) Tradizioni culinarie mediterranee D) Tradizioni culinarie francesi
A) Ingredienti congelati B) Prodotti in scatola C) Verdure fresche D) Salse preconfezionate
A) Frittura B) Cottura lenta C) Microonde D) Bollitura |