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Panisses
  • 1. Di cosa sono fatti principalmente i panisses?
A) Farina di mais
B) Farina di frumento
C) Farina di riso
D) Farina di ceci
  • 2. In quale paese sono nati i panisses?
A) Grecia
B) Spagna
C) Italia
D) Francia
  • 3. Come si cucinano i panisses?
A) Al forno
B) Fritto
C) Bollito
D) Al vapore
  • 4. Qual è la temperatura di servizio comune per i panisses?
A) Caldo
B) Freddo
C) Temperatura ambiente
D) Congelato
  • 5. Qual è l'olio di cottura principale utilizzato per friggere i panisses?
A) Olio d'oliva
B) Olio di canola
C) Olio di cocco
D) Olio vegetale
  • 6. A quale altro piatto vengono talvolta paragonati i panisses?
A) Gnocchi
B) Polenta
C) Couscous
D) Bulgur
  • 7. Qual è la tecnica culinaria utilizzata per formare i panisses?
A) Impostazione e taglio
B) Impastare
C) Fermentazione
D) Frustatura
  • 8. Quale altro ingrediente si può aggiungere alla farina di ceci per insaporirla?
A) Noci
B) La frutta
C) Cioccolato
D) Erbe
  • 9. Quale regione della Francia è più conosciuta per i panisses?
A) Provenza
B) Bretagna
C) Normandia
D) Alsazia
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