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Panisses
  • 1. Di cosa sono fatti principalmente i panisses?
A) Farina di riso
B) Farina di frumento
C) Farina di mais
D) Farina di ceci
  • 2. In quale paese sono nati i panisses?
A) Grecia
B) Italia
C) Francia
D) Spagna
  • 3. Come si cucinano i panisses?
A) Bollito
B) Fritto
C) Al forno
D) Al vapore
  • 4. Qual è la temperatura di servizio comune per i panisses?
A) Congelato
B) Temperatura ambiente
C) Freddo
D) Caldo
  • 5. Qual è l'olio di cottura principale utilizzato per friggere i panisses?
A) Olio d'oliva
B) Olio di canola
C) Olio di cocco
D) Olio vegetale
  • 6. A quale altro piatto vengono talvolta paragonati i panisses?
A) Couscous
B) Gnocchi
C) Polenta
D) Bulgur
  • 7. Qual è la tecnica culinaria utilizzata per formare i panisses?
A) Impastare
B) Impostazione e taglio
C) Fermentazione
D) Frustatura
  • 8. Quale altro ingrediente si può aggiungere alla farina di ceci per insaporirla?
A) La frutta
B) Cioccolato
C) Erbe
D) Noci
  • 9. Quale regione della Francia è più conosciuta per i panisses?
A) Normandia
B) Alsazia
C) Provenza
D) Bretagna
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