- 1. Da quale specie di pesce viene tradizionalmente preparato il Bacalao norvegese?
A) Tonno B) Orata C) Merluzzo D) Salmone
- 2. Qual è il metodo tradizionale di conservazione del Bacalao norvegese?
A) Congelamento B) Sott'olio C) Essiccazione D) Affumicatura
- 3. Qual è l'origine principale del Bacalao norvegese?
A) Norvegia B) Spagna C) Italia D) Francia
- 4. Quale paese è conosciuto per la lavorazione e l'esportazione di Bacalao norvegese?
A) Giappone B) Canada C) Portogallo D) Brasile
- 5. Qual è il contenuto di grassi del Bacalao norvegese rispetto ad altre varietà di pesce?
A) Alto B) Molto alto C) Basso D) Medio
- 6. Qual è il sapore predominante del Bacalao norvegese essiccato?
A) Dolce B) Amabile C) Salato D) Piccante
- 7. Quali sono benefici per la salute derivanti dal consumo di Bacalao norvegese?
A) Aumento del colesterolo B) Alto contenuto di zuccheri e grassi saturi C) Effetti negativi sull'apparato digerente D) Ricco di proteine e omega-3
- 8. Quando è tradizionalmente consumato il Bacalao norvegese durante le festività natalizie?
A) Il Giorno di Pasqua B) Il Martedì Grasso C) Il Nuovo Anno D) La Vigilia di Natale
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