A) Uva B) Arance C) Banane D) Mele
A) Deserto B) Artico C) Mediterraneo D) Tropicale
A) Tagliare la crescita eccessiva della vite per migliorare la qualità dell'uva. B) Scavare trincee. C) Cattura di animali selvatici. D) Scolpire statue.
A) I lombrichi B) Coccinelle C) Fillossera D) Farfalle
A) Il processo di conversione degli zuccheri in alcol da parte del lievito. B) Congelare il vino per ottenere un vino di ghiaccio. C) Bruciare la vite per ottenere l'aroma del fumo. D) Colorare il vino con il colorante alimentare.
A) Vino ottenuto da un'unica varietà di uva. B) Uno strumento musicale. C) Una piccola pianta decorativa. D) Un tipo di piatto a base di pesce.
A) Gelato B) Bistecca C) Insalata D) Sushi
A) Vino rosato B) Vino rosso C) Vino bianco D) Spumante
A) Gestione dei parassiti B) Vitis vinifera C) Coltivazione della vite D) Orticoltura
A) Antartide B) Europa C) Nord America D) Asia
A) Costa mediterranea della Spagna B) Bacino del fiume Gange, India C) Valle del Nilo, Egitto D) Grotta di Areni-1, in Armenia
A) Foglie B) Radici C) Tronco D) Viticcio
A) Dal 5 al 20% B) Dal 25 al 35% C) Dal 10 al 15% D) Dal 30 al 40%
A) Germogli B) Radici laterali C) Vitice D) Grappolo
A) Impollinazione. B) Assorbimento dei nutrienti. C) Sviluppo dei semi. D) Definire colore e struttura.
A) Esse aumentano la salinità del suolo. B) Esse proteggono dalle brusche diminuzioni di temperatura durante la notte. C) Esse riducono i livelli di umidità. D) Esse diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) 10.000 anni B) 12.000 anni C) 5.000 anni D) 8.000 anni
A) Accumula nutrienti. B) Collega il grappolo al raso. C) Produce i semi. D) Assorbe la luce solare.
A) Da 5 a 15 °C B) Da 10 a 20 °C (da 50 a 68 °F) C) Da 20 a 30 °C D) Da 25 a 35 °C
A) Utilizzare pesticidi solo durante la vendemmia B) Monitoraggio e controllo dei parassiti C) Favorire la proliferazione dei parassiti D) Ignorare la presenza di parassiti
A) Assorbimento dell'acqua B) Controllo dei parassiti C) Accumulo di nutrienti D) Fotosintesi e traspirazione
A) Provocano l'erosione del suolo. B) Rilasciano calore accumulato per riscaldare le viti durante la notte. C) Aumentano il rischio di gelate. D) Diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) Utilizzare quantità eccessive di acqua per accelerare la crescita. B) Ignorare i modelli delle precipitazioni. C) Gestione dell'approvvigionamento idrico per le viti. D) Fare affidamento esclusivamente sulle precipitazioni naturali.
A) Ignorare la maturazione dell'uva. B) Vendemmia basata esclusivamente sulla tradizione. C) Monitoraggio dello sviluppo e delle caratteristiche dell'uva. D) Attendere il massimo contenuto di zucchero, indipendentemente da altri fattori.
A) Ambiente B) Terroir C) Microclima D) Ecosistema
A) 1600-1800 ore B) 1000-1200 ore C) 900-1100 ore D) 1300-1500 ore
A) Migliore resistenza alle malattie. B) Aumento dei livelli di zucchero nell'uva. C) Maggiore acidità nell'uva. D) Le piante possono subire danni.
A) Pacciamatura e potatura B) Concimi e pesticidi C) Riscaldatori o grandi ventilatori D) Sistemi di irrigazione
A) Queste soluzioni possono essere costose. B) Riducono la qualità delle uve. C) Aumentano il rischio di danni causati dal gelo. D) Provocano l'erosione del suolo.
A) Circa 150-160 giorni B) 100-110 giorni C) 200-210 giorni D) 250-260 giorni
A) Drenaggio B) Struttura C) Fertilità D) Aereazione
A) Millerandaggio B) Coulure C) Peronospora D) Oidio
A) Utilizzo di compost organico B) Potatura delle foglie infette C) Spruzzatura con solfato di rame D) Applicazione di fertilizzante azotato
A) Virus del fanale B) Peronospora C) Fillossera D) Erisipe necator
A) Virus del fanale B) Oidio C) Fillossera D) Peronospora
A) Emisfero settentrionale B) Emisfero meridionale C) Nessun emisfero D) Entrambi gli emisferi
A) Fillossera B) Virus del fanale C) Peronospora D) Erysiphe necator
A) Peronospora B) Fillossera C) Oidio D) Virus della macchia fogliare
A) Chardonnay. B) Sauvignon Blanc. C) Riesling. D) "Gemischter Satz" (Assemblaggio misto). |