A) Banane B) Mele C) Arance D) Uva
A) Tropicale B) Deserto C) Artico D) Mediterraneo
A) Cattura di animali selvatici. B) Scolpire statue. C) Scavare trincee. D) Tagliare la crescita eccessiva della vite per migliorare la qualità dell'uva.
A) I lombrichi B) Coccinelle C) Farfalle D) Fillossera
A) Colorare il vino con il colorante alimentare. B) Bruciare la vite per ottenere l'aroma del fumo. C) Congelare il vino per ottenere un vino di ghiaccio. D) Il processo di conversione degli zuccheri in alcol da parte del lievito.
A) Un tipo di piatto a base di pesce. B) Una piccola pianta decorativa. C) Uno strumento musicale. D) Vino ottenuto da un'unica varietà di uva.
A) Insalata B) Gelato C) Bistecca D) Sushi
A) Vino bianco B) Vino rosato C) Spumante D) Vino rosso
A) Coltivazione della vite B) Vitis vinifera C) Gestione dei parassiti D) Orticoltura
A) Nord America B) Europa C) Antartide D) Asia
A) Grotta di Areni-1, in Armenia B) Bacino del fiume Gange, India C) Costa mediterranea della Spagna D) Valle del Nilo, Egitto
A) Viticcio B) Radici C) Foglie D) Tronco
A) Dal 10 al 15% B) Dal 30 al 40% C) Dal 5 al 20% D) Dal 25 al 35%
A) Grappolo B) Radici laterali C) Germogli D) Vitice
A) Impollinazione. B) Definire colore e struttura. C) Sviluppo dei semi. D) Assorbimento dei nutrienti.
A) 100-110 giorni B) 200-210 giorni C) 250-260 giorni D) Circa 150-160 giorni
A) Da 25 a 35 °C B) Da 20 a 30 °C C) Da 10 a 20 °C (da 50 a 68 °F) D) Da 5 a 15 °C
A) Aumentano il rischio di gelate. B) Provocano l'erosione del suolo. C) Diminuiscono l'esposizione alla luce solare. D) Rilasciano calore accumulato per riscaldare le viti durante la notte.
A) Gestione dell'approvvigionamento idrico per le viti. B) Utilizzare quantità eccessive di acqua per accelerare la crescita. C) Fare affidamento esclusivamente sulle precipitazioni naturali. D) Ignorare i modelli delle precipitazioni.
A) Riesling. B) Sauvignon Blanc. C) "Gemischter Satz" (Assemblaggio misto). D) Chardonnay.
A) Monitoraggio dello sviluppo e delle caratteristiche dell'uva. B) Vendemmia basata esclusivamente sulla tradizione. C) Attendere il massimo contenuto di zucchero, indipendentemente da altri fattori. D) Ignorare la maturazione dell'uva.
A) Esse aumentano la salinità del suolo. B) Esse riducono i livelli di umidità. C) Esse proteggono dalle brusche diminuzioni di temperatura durante la notte. D) Esse diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) Struttura B) Drenaggio C) Fertilità D) Aereazione
A) Emisfero settentrionale B) Entrambi gli emisferi C) Emisfero meridionale D) Nessun emisfero
A) Fotosintesi e traspirazione B) Controllo dei parassiti C) Assorbimento dell'acqua D) Accumulo di nutrienti
A) Oidio B) Virus della macchia fogliare C) Fillossera D) Peronospora
A) Utilizzo di compost organico B) Spruzzatura con solfato di rame C) Potatura delle foglie infette D) Applicazione di fertilizzante azotato
A) Oidio B) Coulure C) Millerandaggio D) Peronospora
A) 12.000 anni B) 10.000 anni C) 8.000 anni D) 5.000 anni
A) Utilizzare pesticidi solo durante la vendemmia B) Ignorare la presenza di parassiti C) Monitoraggio e controllo dei parassiti D) Favorire la proliferazione dei parassiti
A) Microclima B) Ambiente C) Ecosistema D) Terroir
A) Erysiphe necator B) Fillossera C) Virus del fanale D) Peronospora
A) Peronospora B) Virus del fanale C) Oidio D) Fillossera
A) Concimi e pesticidi B) Pacciamatura e potatura C) Sistemi di irrigazione D) Riscaldatori o grandi ventilatori
A) Aumentano il rischio di danni causati dal gelo. B) Provocano l'erosione del suolo. C) Queste soluzioni possono essere costose. D) Riducono la qualità delle uve.
A) Collega il grappolo al raso. B) Produce i semi. C) Assorbe la luce solare. D) Accumula nutrienti.
A) Le piante possono subire danni. B) Aumento dei livelli di zucchero nell'uva. C) Migliore resistenza alle malattie. D) Maggiore acidità nell'uva.
A) Peronospora B) Erisipe necator C) Fillossera D) Virus del fanale
A) 1300-1500 ore B) 900-1100 ore C) 1600-1800 ore D) 1000-1200 ore |