- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Firenze
B) Napoli
C) Milano
D) Roma
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Mozzarella
B) Cheddar
C) Gorgonzola
D) Parmigiano
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Olive
B) Funghi
C) Ananas
D) Prosciutto
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno a legna
B) Forno a microonde
C) Forno a gas
D) Forno elettrico
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Carta Costituzionale
B) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
C) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
D) Trattato di Roma
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) Napoli nel XIX secolo
B) In un laboratorio scientifico
C) In onore della regina Margherita di Savoia
D) Nel Rinascimento
- 7. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Pizza Connection
B) Pizza Wars
C) Mystic Pizza
D) Pizzeria Paradiso
- 8. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) Chicago
B) New York
C) Los Angeles
D) Miami
- 9. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 9 Febbraio
B) 5 Aprile
C) 17 Ottobre
D) 29 Maggio
- 10. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Calabrese
B) Pizza Romana
C) Pizza Napoletana
D) Pizza Siciliana
- 11. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Broccoli
B) Mandorle
C) Salame piccante
D) Gamberetti
- 12. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Quattro Stagioni
B) Pizza Margherita
C) Pizza Carbonara
D) Pizza Vegetariana
- 13. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Napoli
B) Milano
C) Tokyo
D) Chicago
- 14. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa BBQ
B) Salsa Alfredo
C) Salsa di Pomodoro
D) Olio d'Oliva
- 15. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 1889
B) 1955
C) 2000
D) 1750
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