- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Napoli
B) Roma
C) Milano
D) Firenze
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Gorgonzola
B) Parmigiano
C) Cheddar
D) Mozzarella
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Ananas
B) Olive
C) Prosciutto
D) Funghi
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno a gas
B) Forno a legna
C) Forno a microonde
D) Forno elettrico
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Trattato di Roma
B) Carta Costituzionale
C) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
D) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) Nel Rinascimento
B) Napoli nel XIX secolo
C) In un laboratorio scientifico
D) In onore della regina Margherita di Savoia
- 7. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Pizza Wars
B) Pizzeria Paradiso
C) Mystic Pizza
D) Pizza Connection
- 8. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) Chicago
B) New York
C) Miami
D) Los Angeles
- 9. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 29 Maggio
B) 17 Ottobre
C) 5 Aprile
D) 9 Febbraio
- 10. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Romana
B) Pizza Napoletana
C) Pizza Calabrese
D) Pizza Siciliana
- 11. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Broccoli
B) Gamberetti
C) Mandorle
D) Salame piccante
- 12. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Vegetariana
B) Pizza Margherita
C) Pizza Quattro Stagioni
D) Pizza Carbonara
- 13. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Napoli
B) Milano
C) Chicago
D) Tokyo
- 14. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa BBQ
B) Olio d'Oliva
C) Salsa Alfredo
D) Salsa di Pomodoro
- 15. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 2000
B) 1955
C) 1750
D) 1889
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