A) Latte di pecora B) Latte di capra C) Latte vaccino D) Latte di bufala
A) Normandia B) Provenza C) Franca Contea D) Bretagna
A) Da 4 a 24 mesi B) Da 24 a 36 mesi C) Da 12 a 18 mesi D) Da 2 a 5 mesi
A) Vacche Simmental e Montbéliarde B) Vacche Charolais e Jersey C) Nani nigeriani e capre alpine D) Pecore Merino e capre La Mancha
A) Festival del formaggio B) Oktoberfest C) Giornata della Bastiglia D) Festa del formaggio Comté nel Giura
A) Morbido e friabile B) Bagnato e scivoloso C) Saldo e liscio D) Duro e granuloso
A) Fonduta e gratin B) Gelati e dessert C) Insalate e frullati D) Sushi e sashimi
A) Fruttato e nocciolato B) Piccante e saporito C) Cremoso e dolce D) Amaro e acido |