- 1. Di cosa è composto principalmente il "Risotto alla Pescatora"?
A) Frutti di mare
B) Maiale
C) Verdure
D) Pollo
- 2. Quale riso si usa comunemente per fare il risotto?
A) Grano lungo
B) Arborio
C) Gelsomino
D) Basmati
- 3. Quale ingrediente viene spesso aggiunto per esaltare il sapore del risotto?
A) Salsa di soia
B) Aceto
C) Vino bianco
D) Succo di mela
- 4. Come si serve il risotto?
A) Sovracucinato
B) Secco
C) Cremoso
D) In forma di torta
- 5. Cosa si incorpora spesso alla fine della cottura del risotto per renderlo più cremoso?
A) Formaggio Feta
B) Crema di formaggio
C) Formaggio Cheddar
D) Parmigiano Reggiano
- 6. Quale di questi è un comune frutto di mare che può essere utilizzato per il risotto alla pescatora?
A) Pollo
B) Cozze
C) Melanzana
D) Manzo
- 7. Qual è il termine italiano per "frutti di mare" che compare nel nome del piatto?
A) Carne
B) Verdura
C) Pizza
D) Pescatora
- 8. Quale erba viene comunemente utilizzata per guarnire il risotto ai frutti di mare?
A) Prezzemolo
B) Cilantro
C) Timo
D) Basilico
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