- 1. Qual è un piatto popolare afghano a base di riso speziato, carne e verdure?
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Chapli Kebab
D) Bolani
- 2. Quale dolce afghano è fatto di pasta fritta imbevuta di sciroppo di zucchero?
A) Sheer Khurma
B) Kaddo Bourani
C) Qabuli Palow
D) Jalebi
- 3. Qual è una comune bevanda afghana a base di yogurt, acqua e menta?
A) Falooda
B) Doogh
C) Chai
D) Sharbat
- 4. Che tipo di carne si usa comunemente nel kebab afghano?
A) Pesce
B) Pollo
C) Agnello
D) Manzo
- 5. Come si chiamano i popolari fagottini afghani ripieni di carne speziata e conditi con yogurt e salsa alla menta?
A) Kabuli Pulao
B) Chapli Kebab
C) Bolani
D) Mantu
- 6. Quale frutto è comunemente usato nei dessert e nelle bevande afgane?
A) Banana
B) Mela
C) Melograno
D) Arancione
- 7. Quale verdura viene spesso utilizzata nei piatti afghani ed è nota per il suo vivace colore viola?
A) Melanzana
B) Cavolfiore
C) Peperone
D) Pomodoro
- 8. Quale frutta secca viene spesso utilizzata nei piatti afghani delle feste, come lo Sheer Khurma?
A) Albicocche
B) Uvetta
C) Prugne secche
D) Date
- 9. Quale spezia aggiunge un sapore e un colore caratteristici a molti piatti afghani?
A) Curcuma
B) Cannella
C) Coriandolo
D) Cumino
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