- 1. Qual è il piatto popolare indonesiano che consiste in un piatto di riso a forma di cono circondato da vari contorni?
A) Bakso
B) Gado-gado
C) Sate Padang
D) Nasi Tumpeng
- 2. Che cos'è il tradizionale riso fritto indonesiano cucinato con una combinazione di ingredienti come scalogno, aglio e kecap manis?
A) Rendang
B) Nasi Goreng
C) Opor Ayam
D) Martabak
- 3. Quale snack indonesiano è composto da banane fritte ricoperte di pastella e spesso servite con una spolverata di zucchero a velo?
A) Nasi Goreng
B) Pisang Goreng
C) Bakso
D) Kerak Telor
- 4. Qual è il piatto popolare indonesiano a base di verdure miste, tofu, tempeh, uova sode e salsa di arachidi?
A) Siomay
B) Nasi Goreng
C) Soto Ayam
D) Gado-gado
- 5. Qual è lo spuntino fritto indonesiano composto da una frittata riempita con un misto di verdure, carne e talvolta formaggio?
A) Kue Lapis
B) Sate Lilit
C) Martabak
D) Tahu Gejrot
- 6. Quale piatto indonesiano è uno stufato di manzo cotto a fuoco lento con latte di cocco e varie spezie come citronella e galangal?
A) Rendang
B) Martabak
C) Nasi Goreng
D) Sate Padang
- 7. Quale bevanda tradizionale indonesiana è composta da acqua di cocco giovane mescolata con sciroppo dolce e pezzetti di polpa di cocco giovane?
A) Es Kelapa Muda
B) Wedang Ronde
C) Teh Tarik
D) Bajigur
- 8. Qual è la bevanda indonesiana a base di tè nero infuso e mescolato con latte condensato e zucchero, talvolta servita con cubetti di ghiaccio?
A) Es Kelapa Muda
B) Bajigur
C) Teh Tarik
D) Wedang Ronde
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